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莲蓉刺猬包
1.将莲子洗净泡上一个小时以上
2.将泡好的莲子放在高压锅中,锅上气后再小火煮上十五分钟
3.层出备用
4.将煮好的莲子放在搅拌器中绞碎
...
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2015-11-29
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刺猬包 1.澄粉用开水揉匀成面团 2.将揉好的面团分成十等分后搓圆,同时将草莓馅也分成十等分后搓圆 3.取一小面团,用拇指压出凹槽后,包入草莓馅,滚圆后将一头搓的略尖 ...
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小刺猬怎样做才好吃
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小刺猬 1.将所有材料混合均匀,盖好盖,放一晚上。因为天气冷,如果天气温度高,大约30度左右30分钟左右就可以了 2.然后取出揉成长条。(揉成长条同时也是排气的过程,所以一般揉的过程中,面团会回到原来大小。) ...
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张学伟1991
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刺猬小馒头 1.牛奶加热到40度左右加入酵母搅拌融化,加入面粉用手揉搓成光滑的面团,把揉好的面团放碗里盖上湿布放温暖密闭的空间里发酵2个小时 2.将发酵好的面团取出,分成若干个小剂子,把面团整成水滴型,然后用剪刀在面上交错剪几刀...
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yjlqq
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刺猬豆沙包 1.发面的做法请参照蒸馒头 2.揉好的面团分成剂子,分别包入豆沙馅,收口处收紧 3.将豆包一端稍捏长捏尖一些,用干净的剪刀在背面剪出几排小刺 ...
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可可刺猬奶黄包 (图老师整理) 1.面粉加入奶粉,发酵粉,白糖,可可粉,适量的水揉匀发好。 2.二次发好的面团分成大小差不多的小剂子。 3.再用手充分揉匀,排净里面...
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水晶福包 1.胡萝卜用擦板擦成细丝,用一点油炒熟,冻豆腐化开切成小丁,粉丝煮软后迅速冲凉,剁碎,所有的材料拌在一起,加盐、香油 2.将100克澄粉和30克土豆淀粉混和在一起,倒入200毫升沸水,边倒水边搅拌,尽量不要有干粉,盖上盖子闷5分钟。澄粉、淀粉...
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锦衣素菜包 1.白菜留下叶子部分,放开水里烫1分钟捞起。韭菜烫10秒钟捞起 2.香菇泡软切碎,金针菇、胡萝卜切碎,用盐、鸡精、色拉油拌匀 3.将香菇、金针菇、胡萝卜包在白菜叶子里,把...
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奶黄包 1.黄油置室温软化民,用打蛋器低速搅打至顺滑 2.加入白糖搅打至发白 3.分两至三次加入打散.的鸡蛋,搅打均匀 ...
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什锦素包 1.先来做发酵面团,将干酵母粉放入小碗中,用30度的温水化开,将面粉,白糖放入面盆中,用筷子混合均匀。然后倒入酵母水,用筷子搅拌成块,再用手反复揉搓成团,最后用一块湿布将面盆盖严(为了防止表面风干),把它放在温暖处静置。这个过程大概需要一个小时左右(发酵时间要看室内温度,面团成蜂窝状,就是发...
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