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清蒸馒头鱼怎样做才好吃
清蒸馒头鱼
1.把馒头鱼的鱼鳃,连鱼肚一起掐去。洗净。
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2015-11-29
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清蒸馒头鱼
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清蒸白花鱼 1.白花鱼除鳞去内脏、清洗干净,两面切一字花刀 2.鱼身抹盐、料酒(肚子里也要抹)、葱、姜腌入味 3.锅内放水烧开,将腌好的鱼放锅里隔水蒸8分钟 ...
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清蒸黄蜂鱼 1.黄蜂鱼切短,放点醋洗干净,放糖少许拌匀 2.姜拍碎,放两勺盐,挤出姜汁与鱼拌匀,加上少许油,腌制半个小时,姜渣丢掉 3.蒸锅放水,把腌制...
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清蒸刀鱼 1.刀鱼去腮然后从鱼头中将鱼肚肠拉出,洗完以后,仍然是完整的一条鱼 2.鱼身上撒点料酒,抹上盐,摆上葱姜腌10分钟,上锅前放点猪油 3.蒸锅烧开后放入刀鱼,蒸8分钟即可。拣...
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清蒸龙胆鱼怎样做才好吃
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清蒸龙胆鱼 1.食材:龙胆石斑鱼,香葱和生姜。 2.生姜洗净,去皮,切片和丝,将姜片铺放在盘子里,将洗净的龙胆石斑鱼放在姜片上,将姜丝铺放在鱼身上。 ...
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清蒸福寿鱼怎样做才好吃
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清蒸福寿鱼 1.福寿鱼洗好,身上划几刀,放盐和姜丝腌制一个小时。 2.锅中水烧开,再放福寿鱼上锅蒸8分钟。 3.福寿鱼出锅,将盘中的汤水倒入蒸鱼的水中。 ...
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清蒸米鱼怎样做才好吃
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清蒸米鱼 1.杀好的米鱼洗净刮干净鳞片后,沥干水分,鱼身两面划几刀 2.将料酒倒在鱼的表面,涂抹均匀,之后加入盐巴,继续涂抹均匀,姜片切丝,取一半塞在肚皮里,另一半放在鱼身上,静至10分钟左右,更好的入味 ...
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如来你怎么看
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清蒸太阳鱼 1.姜一半切成姜片,余下切成姜丝备用,香葱切段、红辣椒切丝备用,洗净的太阳鱼用少许盐加姜片、料酒腌15分钟。 2.将腌鱼的料酒倒掉,在蒸鱼的盘底先铺上几片姜片和葱段,将鱼放在上面。 ...
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清蒸桂花鱼怎样做才好吃
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清蒸桂花鱼 1.将桂花鱼用自来水冲去血水,在鱼身两面分别切两刀以利腌制入味 2.在鱼身两面的切口塞上姜片,鱼肚里也放一片姜,然后在鱼身上撒少许盐和少许料酒腌制20分钟 3.将锅注水...
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清蒸瓜鱼 1.新鲜的鱼请商家处理好洗净,然后在鱼身两面肉厚的位置斜划一刀(深度大约是鱼身宽度的1/3),用少许的盐、啤酒腌制15分钟 2.姜去皮切丝,香葱切断 ...
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F尘雪
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清蒸佳丽鱼 1.鱼洗净稍打花刀 2.鱼身抹上少许盐,味精 3.盘底脯上姜丝,放上鱼,再放姜丝 4.将小碗内放入酱油...
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清蒸黑头鱼怎样做才好吃
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清蒸黑头鱼 1.黑头鱼去鳞,内脏洗净。 2.在鱼身两面打上一字刀。 3.把鱼放入盘中加上少许姜片,葱段,料酒放入蒸锅中。 ...
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清蒸牙片鱼 1.制作此道菜的材料。 2.葱、姜、红辣椒切细丝备用。 3.把鱼的内脏和鱼鳞清洗干净备用。 ...
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清蒸冰鱼 1.盘子上放上2片姜,2条香葱 2.冰鱼洗干净去内脏放在盘子里 3.大火蒸6-8分钟 4.淋上少许酱油,烧热...
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清蒸姜汁鱼 1.把鱼收拾干净,上屉蒸熟,取出放盘中 2.姜剁成细末,生抽,香油,盐,醋依次放入姜碗中调匀成味汁 3.倒在鱼身上即可。用红椒丝装饰。配上红椒丝,这道清蒸姜汁鱼就有了...
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每秒24格的谎言
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清蒸黄颡鱼 1.首先把鱼去鳍、内脏洗净,切姜片和打葱结塞入鱼中或垫于鱼身下,放盐、胡椒粉、鸡精腌制5分钟,其余姜葱切丝。 2.锅里放水煮开后,把腌制好的鱼入锅大火蒸3分钟后取出倒掉蒸出来的水分,这样可以去掉泥腥味,让鱼的口感更鲜...
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末了5487464
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清蒸扁口鱼怎样做才好吃
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清蒸扁口鱼 1.扁口鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净。 2.在鱼面横切几刀,撒些盐,放上姜片。 3.加些料酒,隔水蒸10分钟. ...
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MM求XO
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清蒸黄花鱼 1.黄花鱼洗净,去鳞、肠、腮等,再次冲洗干净,控净水,在鱼身上每隔半公分切斜一字刀 2.蒜拍切成蓉,加适量盐拌匀,拎起鱼尾,两面抹上蒜蓉(切开的鱼肉处要抹进一些)腌制20分钟 ...
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清蒸红鮕鱼 1.备齐所需原料:红鮕鱼,小葱,香菜。 2.红鮕鱼清理干净备用。 3.在鱼背上撒薄薄一层盐。 ...
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清蒸武昌鱼 1.将去了鳞鳃和内脏的鱼冲洗干净,在距鱼头一厘米处划开,轻轻拽出里面的腥线,注意两面都有哦。 2.两面分别划几刀,抹上盐和料酒,鱼腹里也要抹上,腌10分钟左右。 ...
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清蒸多宝鱼 1.把鱼贩处理好的鱼用水冲干净,正反面都划上几道,好入味 2.鱼身抹上盐、料酒、生抽、香醋,然后倒掉多余的调料,盖上保鲜膜进微波炉高火10分钟,因为它刚好够微波炉的斜径,如果是那种需要转的微波炉选小一点鱼就可以了 ...
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