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红椒蒸咸鸡
1.原料:
咸鸡芫茜
葱段红辣椒
指天辣椒姜
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2015-11-29
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红椒蒸咸鸡
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红椒蒸咸鸡怎样做才好吃
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蒜蓉红椒蒸扇贝 1.将扇贝的苦胆和周边多余的红肉祛除,洗净摆放在壳中 2.锅入油放入姜丝炒香 3.加入六月鲜,黄酒,李锦记蒸鱼豉油做成调料汁 ...
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蒸鸡 1.金针菜,云耳,红枣洗净,清水泡15分钟,沥干水分 2.腊肠用温水洗净后,切成薄片;鸡洗干净,斩件 3.将各种材料放入盘中拌入腌料,搅拌均匀,放置10分钟左右,放入蒸锅里隔水...
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咸鲅鱼蒸茄子 1.自己晒得干鲅鱼和茄子 2.把茄子切成5厘米长的条,放在盘子中 3.干鲅鱼也切成食指粗细的条,放在茄子上 ...
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蒸咸鸭腿怎样做才好吃
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蒸咸鸭腿 1.咸鸭腿冲洗干净后,剁成块放入稍浅点的盘子中;放上几片姜片,倒入少许点料酒即可 2.电饭锅中放适量的冷水,把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟这样,筷子能轻易穿透咸鸭腿就意味着蒸熟了 ...
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菇丝红椒蒸水豆腐怎样做才好吃
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菇丝红椒蒸水豆腐 1.杏鲍菇洗干净放入锅里煮熟,冷却后切丝待用 2.红杭椒洗干净切丝待用 3.芫荽(香菜)洗干净切段待用 ...
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香煎咸鸡翼怎样做才好吃
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香煎咸鸡翼 1.首先用盐和姜片把鸡翼腌30分钟,鸡翼腌好以后用水稍微洗一下多余的盐分,晾干 2.然后,用奶油,花生油涂在不粘锅上,油一定要够,放入鸡中翼煎,两边都煎至金黄就可以上碟了 香煎腐乳鸡翼 ...
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姜黄蒸鸡怎样做才好吃
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姜黄蒸鸡 1.从左到右依次为:姜黄粉,姜粉,白胡椒粉,海盐 2.姜片,葱段,一半量铺盘底 3.鸡洗净,用厨房纸巾稍微擦干水分,把鸡胸肉卸下来做其它菜 ...
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汗蒸鸡 1.把鸡的内部外部都清洗干净,把鸡脚腕剪断,塞进肚子里去。 2.在放置鸡的容器里,加入少许的黄酒。 3.取适量的盐和味精,用手均匀的抹遍鸡的全身...
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冬笋蒸鸡 1.新鲜母鸡剁成小块冬笋切成片 2.鸡肉事先用盐和料酒老姜腌制15分钟 3.冬笋在开水中汆烫一分钟捞出垫在蒸碗底部 ...
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荷香蒸鸡 1.仔鸡半只,切小块,加料酒、盐腌制十五分钟。 2.干香菇泡软,切小条,备用。 3.荷叶铺开,把鸡肉码好,两块肉中间夹一块香菇条。 ...
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腊肉蒸鸡怎样做才好吃
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腊肉蒸鸡 1.鸡肉洗净斩成块,加入适量的盐、两小勺料酒、少许蚝油与胡椒粉,拌匀后腌制20分钟 2.茶树菇剪去根部洗净,用清水浸泡约20分钟后捞出挤干水分,剪成约5厘米长的段;3.腊肉洗净后放入沸水中煮约20分钟,捞出切成约0.3厘米厚的片;生姜切成末,葱切...
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水蒸鸡 1.将鸡清洗干净 2.将鸡脚按压进鸡腔内 3.把鸡放在一个小盆内,在鸡身上均匀的洒上1/2小匙细食盐 ...
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枸杞酒酿蒸咸青鱼怎样做才好吃
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枸杞酒酿蒸咸青鱼 1.咸青鱼切成合适大小,用料酒和姜腌制 2.在咸青鱼上铺一层酒酿和枸杞适量 3.锅里水烧开,放入咸青鱼蒸15分钟即可,撒些小葱 枸杞红枣酒酿蛋 ...
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冬瓜蒸鸡 1.鸡腿肉剃下来,用清水浸泡半小时,可使做出来的鸡肉滑嫩爽口 2.冬瓜去皮,切块。切的比平时要厚一些,切太薄的话,蒸完后软塌塌的,夹的时候不易成型 ...
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砂仁蒸鸡怎样做才好吃
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砂仁蒸鸡 1.鸡洗净。 2.鸡肉剁块,放入锅中焯水,去血沫。 3.砂仁十粒左右,拍碎,最好研磨成粉。 ...
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醴陵东哥
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香菇蒸鸡怎样做才好吃
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香菇蒸鸡
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香菇蒸鸡 1.将洗净的鸡腿去骨,切成条状 2.将切好的鸡条放入容器中用所有的调料拌匀腌制10分钟 3.枸杞洗净泡软(1分钟)香菇洗净用手轻轻压去水分切成稍...
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腊肠蒸鸡豆腐怎样做才好吃
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腊肠蒸鸡豆腐 1.腊肠竖切成薄片,胡萝卜切成厚约3公分的小段用花模压出形状。西兰花分成小块。用一圆玻璃碗,底部放上胡萝卜花,用西兰花围上,再把腊肠条竖着贴在碗壁备用 2.剩下的腊肠片改刀成碎粒、把鸡胸肉也切成碎粒,加进姜末、少许盐、半小勺生抽、1...
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朱凤娇123
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香菇木耳蒸鸡怎样做才好吃
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香菇木耳蒸鸡 1..木耳用冷水泡发、洗净(洗木耳的方法在这里),香菇泡发洗净 2..取一只干净的碗,放入料酒、酱油和蚝油,加入糖、盐 3..再加入淀粉和清水,搅拌均匀做为料汁待用 ...
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枣菇蒸鸡怎样做才好吃
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枣菇蒸鸡 1.鸡肉洗净切块 2.放入除香油以外的调料拌匀,腌制至少一个小时,我放在冰箱里腌了好几个小时 3.香菇洗净后切丝 ...
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红葱头蒸鸡怎样做才好吃
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红葱头蒸鸡 1.鸡肉切成块,不喜欢鸡皮的可以去皮,红枣用水浸泡软,姜切细丝,葱头拍破,放入切好的鸡肉中,加入生抽,料酒,白糖,白胡椒粉混合均匀腌上备用。 2.红葱头去皮切好,放入油锅里爆香,然后连油带红葱头一起倒入上述1中和鸡肉...
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