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汗蒸鸡
1.把鸡的内部外部都清洗干净,把鸡脚腕剪断,塞进肚子里去。
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2015-11-29
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汗蒸鸡
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姜黄蒸鸡 1.从左到右依次为:姜黄粉,姜粉,白胡椒粉,海盐 2.姜片,葱段,一半量铺盘底 3.鸡洗净,用厨房纸巾稍微擦干水分,把鸡胸肉卸下来做其它菜 ...
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枣菇蒸鸡 1.鸡肉洗净切块 2.放入除香油以外的调料拌匀,腌制至少一个小时,我放在冰箱里腌了好几个小时 3.香菇洗净后切丝 ...
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虫草花蒸鸡 1.虫草花提前洗干净,泡发至软;红枣去核切成小块;生姜切丝;鸡斩成小块,放进大碗,加入适量的盐、白糖、生粉、生抽调味腌10分钟;把虫草花、红枣、姜丝放进鸡肉中,拌匀,装碟。(不喜欢甜味菜的可以省略不要红枣,白糖只需一点点就好,用来提鲜而已) ...
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印槐忘
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