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荔枝鸡球怎样做才好吃
荔枝鸡球怎样做才好吃
荔枝鸡球
1.用刀沿着骨头将鸡腿肉剔下来
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2015-11-29
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荔枝鸡球
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荔枝鸡球怎样做才好吃
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荔枝鸡球如何做好吃
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荔枝鸡球 1.准备材料 2.鸡肉剁成肉末,加一个鸡蛋、盐、蚝油、料酒 3.顺时针搅拌至上劲 4.用手湿水搓成丸子放油锅里中...
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荔枝鸡球的做法【图文】
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荔枝鸡球的做法步骤 1. 荔枝剥壳去核,尽量保留完整果型 2. 鸡肉剁成肉末,加生抽和鸡粉调匀 3. 将肉末酿入荔枝肉里,摆盘蒸六分钟即成 【膳食】荔枝鸡球的做法步骤 1. 用刀沿着骨头将鸡腿肉剔下来; 2. 加入姜一起剁成泥(也可以用食物搅拌机处理成泥); 3. 放入碗中, 加入盐, 胡椒粉, 料酒, 蚝油(一点点)等调味; 4. 顺着一个方向搅拌均匀; 5. 取出新鲜的荔枝剥去外...
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叶信蓬abc
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鸡茸球怎样做才好吃
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鸡茸球 1.把鸡胸肉切成肉末放入一个容器内,然后加入生粉、黑胡椒粉、料酒、生抽、鸡蛋往一个方向打圈搅拌至上筋。 2.把鸡茸揉成球形,然后在面包粉内滚一圈。 ...
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soarer774
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金针木耳蒸鸡球怎样做才好吃
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金针木耳蒸鸡球 1.鸡腿洗净,用剪刀把鸡骨剔除,鸡肉切小块加葱姜末及调味料腌制15分钟 2.金针、木耳提前用冷水浸泡,泡发后洗净,金针菜摘除硬梗的部分洗净并打结,盘底铺上金针、木耳(撒1/4小勺盐拌匀),再将腌好的鸡肉放在上面,放入已经烧开的蒸锅中...
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痛过所以青春
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荔枝肉球
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荔枝肉
荔枝
荔枝肉球 荔 枝 肉 球荔 枝 肉 球浙江菜肉球饱满圆润,色泽雅丽,鲜咸宜人纯精肉300克,糖水菠萝100克,香菇条、干淀粉、番茄酱、白糖、料酒、盐、米醋、水淀粉各少许, 植物油500克(耗100克).(1) 把精肉批切成0.3厘米厚的大片, 在肉片的一面用刀交叉切上深密的鳞状刀口, 再切成3厘米大小的菱形块. 然后用料酒、盐拌渍一下, 放在干淀粉中滚粘...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!荔枝肉球也是美食代表菜...
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迷住我眼
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橙汁荔枝山药怎样做才好吃
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橙汁荔枝山药 1.原料图 2.山药去皮切块并置于盐醋水里浸泡 3.捞出装盘 ...
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鱼茸酿荔枝怎样做才好吃
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鱼茸酿荔枝 1.荔枝去壳去核取肉,将鱼茸酿进荔枝里,上面点上一个红枸杞 2.入蒸锅蒸十分钟,即可 鱼茸酿荔枝 1.荔枝去壳去核取肉,将鱼茸酿进荔枝里,上面点上一个红枸杞。 ...
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红薯球 1.红薯去皮上锅蒸熟,趁热用勺子压成薯泥。 2.放入一大勺玉米淀粉拌匀。 3.分成小份搓成圆形。 ...
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碧玉丝球 1.虾仁洗净后在背部切一刀,挑出虾线,加料酒、盐等稍腌。 2.丝瓜去皮,切段,粉丝泡发。 3.取一个盘子,粉丝垫底,中间放丝瓜,用虾仁围边,撒上蒜蓉,入蒸锅蒸五分钟。 ...
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荷叶鸡 1.把童子鸡的内外部都洗净 2.加入适量的生姜片进鸡里 3.把适量的老抽,盐,味精,抹遍鸡的全身上下腌制20分钟左右 ...
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鸡香饼 1.鸡胸肉去掉筋膜,洗净后用刀剖成两片。 2.用松肉锤在上面砸出洞洞。 3.撒上料酒、胡椒粉、盐、少许酱油、鸡精、葱姜丝腌上。这个工作需要提前做...
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蒸鸡怎样做才好吃
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蒸鸡 1.金针菜,云耳,红枣洗净,清水泡15分钟,沥干水分 2.腊肠用温水洗净后,切成薄片;鸡洗干净,斩件 3.将各种材料放入盘中拌入腌料,搅拌均匀,放置10分钟左右,放入蒸锅里隔水...
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陈安之北京课程
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扣鸡 1.鸡宰杀干净后入汤锅煮熟取出,晾凉备用 2.取熟鸡脯肉250克,带皮切成方形块 3.取100克白鲞去鳞、去内脏洗净后切成长方形块状备用 ...
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凤眼鸡 1.将鸡腿洗净、剔骨,修平整,放上以上上调料腌2个小时 2.将鸡腿铺平,洒上生粉,放上香肠,卷起来,用纱布卷紧,上锅蒸20分钟左右 3.待凉后放冷藏,吃的时候切片即可 鸡肉菠...
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青椒鸡 1.超市买的仔鸡一只,清洗干净,剁成小块。煮锅加水,鸡肉下锅焯水去腥味。焯过水的鸡肉捞出来,放碗里,加胡椒粉、料酒、姜片、盐适量码味儿十分钟。青尖椒切粒备用。 2.炒锅内加食用油适量,烧至七成热将码好味儿的鸡肉下锅,中小火,不...
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卖世换灰烬
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南瓜鸡 1.鸡肉切丁,放盐、姜丝、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、少许生粉腌制10分钟左右。 2.南瓜先削好皮,再如图示切开去囊。 3.热锅下油,旺火炒至鸡肉变...
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西瓜鸡 1.在西瓜蒂的四分之一处切开,用匙把瓜瓤舀出来。 2.鸡肉洗净剁成大块 3.把剁好的鸡肉放沸水里氽一下,取出洗净备用。 ...
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醉鸡 1.利用剪刀沿鸡腿根部剪开,除去骨头 2.倒上料酒腌10分钟,然后冲洗干净 3.鸡腿由一边向内卷,最终卷成圆柱状 ...
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