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红烧豆腐丸子
1.准备豆腐、香菇、胡萝卜、胡椒粉、糖,酱油、盐、葱姜
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2015-11-29
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红烧豆腐丸子
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红烧豆腐丸子怎样做才好吃
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红烧丸子怎样做才好吃
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红烧丸子
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红烧丸子 1.将猪肉剁成细馅,加料酒、葱姜水、盐、味精、胡椒粉、少许酱油、花椒粉、香油,顺一个方向搅拌均匀后放适当的水淀粉调和好,打上劲儿 2.炒锅上火,放适当的底油,烧至4成热时将肉馅挤成丸子依次下入油锅中,待定型后用手勺轻轻搅动,当丸子炸至...
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豆腐丸子怎样做才好吃
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豆腐丸子 1.豆腐放入大碗中,用勺子压成泥 2.豌豆、红椒、香菇4朵分别切成碎丁 3.将几种菜碎放入豆腐泥中 4....
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糯米豆腐丸子 1.猪肉剁成肉蓉。 2.葱姜切末。 3.将肉馅和葱姜末放入容器中加盐,酱油,美极鲜,五香粉,花生油顺着一个方向搅打上劲。 ...
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香菇豆腐丸子怎样做才好吃
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香菇豆腐丸子 1.水豆腐、香菇分别用开水焯过 2.葱头、香菇切碎,姜末、花椒粒用水泡半小时制成姜椒水 3.肉馅加葱末、蚝油、五香粉、料酒、姜椒水、鸡蛋、香菇末、水豆腐和盐抓匀,加...
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蒸豆腐丸子怎样做才好吃
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蒸豆腐丸子 1.猪肉馅加少量糖和适量盐按顺时针方向搅拌,把肉馅儿里面的筋都搅到筷子上,然后把鸡蛋打进去(其实只需要蛋清,但是我懒得分) 2.三颗荸荠,小葱、生姜剁成末,豆腐捏碎加到肉馅里搅拌均匀,再加适量的麻油搅拌 ...
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红烧豆腐 1.主材料 2.豆腐切成块状 3.木耳用冷水泡发,泡发后摘去根部 ...
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锦绣豆腐丸子 1.西兰花切成小朵,分别与杂蔬粒一起焯水过凉待用 2.嫩豆腐用刀背压成泥,加入肉泥、盐、鸡精、胡椒粉和香油顺着一个方向搅拌成胶状 3.加入地瓜粉搅拌上劲,搓成小丸子 ...
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艹操草把心烧痛
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煎豆腐丸子怎样做才好吃
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煎豆腐丸子 1.将豆腐捏碎,小葱切碎 2.取一盆,放入豆腐碎和肉馅,加入鸡蛋、面粉、料酒、胡椒粉、精盐、葱碎,调成粘稠的糊状,备用 3.锅中放油烧热,中火,用勺舀一勺拌匀的馅料放...
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蛋白豆腐丸子怎样做才好吃
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蛋白豆腐丸子 1.猪肉香放盆中,加葱姜末,酱油,五香粉,少许甜面酱,一点白糖,适量盐,味精,香油,少许食用油搅匀调味 2.香菇洗净切小粒,胡萝卜切丁,黄瓜切丁 ...
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红烧米豆腐 1.热锅热油,煸香葱姜蒜末和碎红椒,转小火,煸炒肉馅儿(肥瘦比例一半一半就好),直到肉馅儿里的肥油都被炒出来,沿锅边撒适量料酒,翻炒,加两大勺生抽炒香 2.加一碗水,大火煮开转小火,把切小块儿的米豆腐放入锅中煮五到八分钟,汤汁儿快收...
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红烧草鱼豆腐 1.草鱼洗干净切块,用盐腌一下。 2.豆腐用淡盐水浸泡,能去豆腥。 3.姜片、蒜瓣和朝天椒洗干净后一起浸泡在清水中。 ...
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红烧辣豆腐 1.锅内放油,放入葱末、蒜片、干辣椒煸出香味 2.放入少许豆豉过油 3.放入盐、生抽、老抽 4.加入清...
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红烧蟹肉丸子 1.五花肉糜与蟹肉放在一起,调入盐和料酒和搅拌至上劲 2.将混合好的馅料捏制成丸子 3.锅内多放一些油,将丸子放进去中小火炸金黄后捞出沥油 ...
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红烧冻豆腐怎样做才好吃
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红烧冻豆腐 1.把冻豆腐中的水挤干,切成2厘米见方的小块儿备用。 2.油菜切小块儿。 3.葱姜蒜炝锅。 ...
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红烧日本豆腐 1.将日本豆腐从中间切开,倒出切成1cm长的小段;红椒切圈 2.热锅入油,至八成热时,下日本豆腐,用铲子轻轻地拨一下,使豆腐全部平摊 3.在...
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红烧臭豆腐 1.豆腐洗净切块,每块“井”字状切小块 2.将锅烧热倒入油,待油烧热放入切好的臭豆腐,分2批炸,每批炸2,3分钟后沥油盛出待用 3.锅中底油,油微热将葱,姜倒入油锅爆香下...
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红烧鱿鱼豆腐 1.鱿鱼洗净,摘去内脏,撕去表皮,切成鱿鱼圈 2.豆腐切大片,入油锅反正面中火煎制 3.至双面金黄,取出凉透,改刀成小块 ...
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红烧豆腐鸡丁怎样做才好吃
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红烧豆腐鸡丁 1.鸡胸肉洗净后,把刀横过来,把鸡肉拍松,切成丁,先放一勺料酒抓匀,再放一勺蚝油抓匀,最后放一勺色拉油拌匀腌制备用。豆腐切小块,荷兰豆洗净撕去筋切成两段,大蒜切片 2.锅烧热,倒油,待油温上来,放入豆腐丁用中火煎...
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红烧毛豆腐怎样做才好吃
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红烧毛豆腐 1.毛豆腐用油煎好 2.炒锅中加入毛豆腐,料酒,豆瓣酱,生抽,老抽,盐糖,姜葱,加水煮开,烧10分钟左右,大火收汁即可 红烧豆腐鲫鱼 1.准备食材,将鱼洗...
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