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清卤土鸡怎样做才好吃
清卤土鸡怎样做才好吃
清卤土鸡
1.土鸡一只,洗净,在沸水中焯一下
2.在清卤中浸泡两个小时以上
3.在清卤中煮沸,迅即改小火,煮十分钟,关火,焖一个小时,凉后切块装盘,即可
洋葱木耳炒土鸡蛋
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2015-11-29
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菜谱
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家常菜谱
菜的做法
清卤土鸡怎样做才好吃
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蒜子土鸡怎样做才好吃
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蒜子土鸡 1.蒜去皮,姜切片。小锅入油烧五六成热,加入蒜瓣中小火炸制 2.炸制金黄色后捞出待用 3.锅入半锅冷水,加入全鸡,水烧开后关火 ...
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北京社工
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卤藕卤香菇怎样做才好吃
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卤藕卤香菇 1.将藕去皮洗净切片,香菇洗净划口子容易入味 2.锅内直接倒入老抽料酒加入放入八角香叶等配料煮开 3.调配的汤汁煮开后倒入老卤汁再次煮开 ...
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鲜菇蒸土鸡怎样做才好吃
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鲜菇蒸土鸡
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鲜菇蒸土鸡 1.土鸡一只。 2.在土鸡的腿和身体的之间划一刀,然后用力往下一掰,用刀沿着关节边缘切下。 3.分离开的土鸡腿。 ...
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安平人在北京a
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党参黄芪蒸土鸡怎样做才好吃
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菜谱
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党参黄芪蒸土鸡 1.把党参,黄芪用适量冷水泡半个小时 2.土鸡洗干净,切块,把血水冲洗干净,放进,“乐扣乐扣格拉斯”里摆好,放适量料酒腌制 3.把糖和盐倒进泡好的党参黄芪水中,调...
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q906317740
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卤花生怎样做才好吃
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卤花生
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卤花生 1.把所有东西(除了盐)加到一起,煮到花生酥软后加盐入味 五香卤花生 1.花生放进水盆浸泡半小时以上 2.用手揉搓着反复冲洗干净后捞出 ...
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心O魔
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卤排骨怎样做才好吃
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菜谱
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菜的做法
卤排骨 1.将排骨清洗干净 2.洗净的排骨放在沸水中焯水后用清水冲洗,沥干水份 3.锅内注入400毫升清水,倒入李锦记卤水汁 ...
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若有来生0627
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油条卤怎样做才好吃
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油条卤 1.老油条用剪刀剪成段;洋葱切碎 2.起油锅爆香洋葱,加入烟熏培根爆炒,倒入酱油(生抽、老抽)再加XO酱,兑适量水,以生粉勾芡,下油条段,煮至汤汁沸腾,打入蛋花,滴上香油即可。吃的时候可配面(手工面的做法)也可配饭同吃 老油条拌黄瓜 ...
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草莓布丁923
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卤牛腱怎样做才好吃
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卤牛腱
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卤牛腱 1.把牛腱上的肥油去除,洗干净 2.把牛腱汆烫出血水,冲洗干净 3.准备好卤料 4.把姜去皮切片,蒜去皮,...
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卤猪蹄怎样做才好吃
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卤猪蹄 1.猪蹄一剖两开,过盐开水焯掉血水捞出 2.准备桂皮,八角,豆蔻,草果,干辣椒;(家里有什么放什么,随意就好。) 3.坐锅烧油,将蹄子皮朝下小火...
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淡雅番茄酱
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卤牛肚怎样做才好吃
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卤牛肚 1.牛肚洗干净,丢进锅里,然后加水,料酒,八角,桂皮,姜片,酱油,几粒花椒,开火煮。做初步的卤制。 2.初步卤好的牛肚捞起切片,姜蒜切末备用。 3.锅里放比平时炒菜要多的...
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卤野兔怎样做才好吃
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卤野兔 1.凉水中加入姜片和大蒜片,放入野兔,再加入适量的料酒 2.大火烧开,多煮几分钟,中间可以捞去血沫,然后拿出来,洗干净备用 3.在锅中放入适量的...
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伤不起1888
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卤猪肚怎样做才好吃
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卤猪肚
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卤猪肚 1.洗干净的猪肚 2.锅内烧水放入猪肚 3.猪肚煮到弯起来 4.切好猪...
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卤猪肝怎样做才好吃
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卤猪肝 1.锅内放入油烧热,放入花椒、大蒜、桂皮炸出香味 2.加入干辣椒炸香,加入豆瓣酱、葱炒出香味 3.加入盐、清水大火烧开后倒炖锅中 ...
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卤笋怎样做才好吃
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卤笋 1.先将麻笋片焯水待用 2.老抽加生抽加上水,比例是酱油和水是一比一,加八角、少许红糖,煮开 3.下五花肉,先烧开再调中小火炖,炖一个多小时。捞出...
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爱若似懂非懂垫
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魔芋卤怎样做才好吃
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魔芋卤 1.魔芋放入热水煮2分钟,切花刀,切开1/3即可,不要切断,再切成小块备用 2.锅里加入所有调料和魔芋,一起煮到汤汁收干,尝尝味道并根据自己的口味稍微调整 3.在碗里放入魔芋...
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卤香菇怎样做才好吃
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卤香菇
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菜的做法
卤香菇 1.新鲜香菇洗净切掉蒂(如果是干香菇就要提前泡发反复洗净),调料准备好 2.香菇用刀子刻花或者直接划十字,以便更好的入味 3.锅烧热下一点点油,下入姜桂...
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卤萝卜怎样做才好吃
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卤萝卜 1.把白萝卜洗净去皮,切成小块备用 2.准备所有香料切片或是切段各少许用调料包装起来备用 3.取一口略大一点的锅,开火把锅烧热,倒入少许色拉油,...
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苹果哥哥AA
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卤鱿鱼怎样做才好吃
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卤鱿鱼 1.鱿鱼撕去外膜,将内脏摘除清洗干净 2.五花肉洗净冷水入锅,放入干辣椒、料酒、花椒粒和陈皮煮至用筷子可以扎透捞出 3.切大块放入锅内 ...
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茄子卤怎样做才好吃
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茄子卤 1.鸡胸肉用搅拌机搅碎,加鸡肉调料腌制备用 2.茄子去皮(不介意吃皮的可省略此步)切块,加适量盐搅拌均匀,进微波炉热15分钟 3.鸡蛋打散放适量盐;洋葱切碎,青红椒切块,大...
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小店有姬
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卤牛肉怎样做才好吃
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卤牛肉的做法
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卤牛肉 1.五香料用水洗一下,装入布袋,将袋口扎紧,备用 2.锅里放油,烧热,爆香葱段,姜片,蒜瓣,淋料酒后,加入老抽,冰糖,盐,高汤煮滚 3.将五香卤...
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