1.牛肉切片儿,土豆切片,胡萝卜切片
2.牛肉用生抽,酱油少许,盐,胡椒粉,料酒,辣椒粉,白酒抓匀,装到碗里用保鲜膜封好送入冰箱,腌制2小时
3.牛肉片铺上烤盘,蔬菜们也铺上,蔬菜也可以根据自己口味选择的