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酱香笋片
1.备江笋,肉片。
...
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2015-11-29
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酱香笋片
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雪菜笋片 1.春笋剥皮切成薄片,五花肉切丁,青椒切片,葱姜切末。 2.重要的角色登场:雪菜哦!这个是四川的雪菜。 3.炒锅入油,先放姜末,然后放入五花肉...
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清炒笋片 1.莴笋切片把泡发好银耳撕成小朵。 (www.tulaoshi.com) 2.把泡发好的银耳焯水。 3.锅中放油放入花椒干辣椒炸香。 ...
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荠菜笋片羹 1.荠菜洗净,锅里放水,水开之后放荠菜氽一下,立刻倒出泡在凉水中,浸泡一会儿拧干切末备用 2.冬笋剥去外壳,洗净放入锅内煮熟,凉下来之后,切“日”字薄片,要求越薄越好,薄如纸备用 ...
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清炒腊肉笋片 1.腊肉用温热水泡5分钟后,切片;青椒去籽切片 2.剥去笋衣,将笋切片,下开水锅中焯七八分钟,捞起,冲凉水,沥干备用 3.将腊肉片下入锅中,小火煸炒,至肥肉部分变透明,下入葱...
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孜然酱香土豆片 1.土豆削片,用削皮器削片,速度很快还很薄。 2.甜面酱两勺加水,鸡精,淀粉调成汁。 3.葱切小段,热锅下油,等油热放烧烤料炒香后放土豆...
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