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香橙芒果慕斯
1.芒果泥和酸奶混合均匀
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2015-11-29
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香橙慕斯 1.9寸慕斯蛋糕所有的材料 淡奶油560克,糖粉100克,吉利丁5片,橙子汁260克果冻层:橙汁150ml,鱼胶片1.5片 2.2CM厚度的蛋糕胚两片 先拿一片放到慕斯圈里 ...
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风中飘落1
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芒果慕斯如何做好吃
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芒果慕斯 1.材料:戚风蛋糕1片,芒果250G(150G做慕斯,100G切成丁拌入慕斯),鱼胶片4片(2.5G一片),牛奶50G,淡奶200G,细砂糖10G 2.鱼胶片用冷水浸泡至软 3.挤干水份的鱼胶片隔水融化...
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jiutuo31731
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香橙慕斯蛋糕如何做好吃
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香橙慕斯蛋糕
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香橙慕斯蛋糕 1.将橙子榨成汁,加上糖拌匀备用(我是将橙子鲜榨成果肉泥) 2.用做戚风蛋糕的方法将蛋黄,蛋白分离,将橙汁加入蛋黄中,加玉米油 3.将低粉过筛也加...
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芒果慕斯蛋糕如何做好吃
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芒果慕斯蛋糕 1.戚风蛋糕底片成3cm左右的片,圆形,心形分别取一片 2.吉利丁片放凉水中泡软,然后挤掉水份,放入牛奶碗中。将牛奶碗放热水中,隔热水融化吉利丁片备用。淡奶油加糖打至6-7分发,打蛋器低落的奶油液痕迹不会很快消失,勉强还可流动状态 ...
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panjinqiang11
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芒果奶酪慕斯如何做好吃
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芒果奶酪慕斯
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芒果奶酪慕斯 1.奶酪用打蛋器打成均匀,没有粗颗粒。 2.芒果加入40克白砂糖打成糊,倒进奶酪糊里,打蛋器搅拌均匀,再倒进酸奶搅拌均匀。3片吉利丁片凉开水软化后,把水倒掉,隔热水融化放凉备用。 ...
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雨夜叉叉
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芒果慕斯杯 1.奥利奥饼干去掉中间层(加了感觉粉甜)然后放到料理机里打,几十秒就好了。我只用了一档,粉质粉细腻,以前我都是手擀的。。发现用这个粉方便 2.黄油慢火煮化 ...
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芒果乳酪慕斯 1.蛋黄打散 2.蛋白中加入几滴浓缩柠檬汁和少许盐,打至粗泡后,分三次加入白砂糖,打发至近干性发泡 3.蛋黄倒入蛋白霜中 ...
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香橙豆腐慕斯蛋糕 1.慕斯圈底部用保鲜膜包紧,在外部垫个盘子,将小蛋糕片成厚约半公分的薄片,平铺在慕斯圈里备用 2.吉利厅分成1.5片和2片,分别提前15分钟用冷开水泡软。橙子取出果肉挤出果汁。将一只内径小于慕斯圈约1cm的盘子,用保鲜膜包住表面备用 ...
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笑看红尘2115
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芒果慕斯奶酪蛋糕 1.所有的材料 2.做好一个8寸的戚风蛋糕一个, 3.切二片薄片备用,这里我就不写,戚风蛋糕的作法了,你们可以去我的菜谱里面找一下 ...
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芒果流沙慕斯蛋糕如何做好吃
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芒果流沙慕斯蛋糕 1.将烤好的戚风蛋糕切成两片备用 2.芝士隔执水软化加入牛奶搅拌到顺滑,成为芝士糊 鱼胶片用冰水泡好,隔热水溶化备用 所有芒果打成浆,取1/3放到冰箱冷冻结成硬块,余下2/3芒果浆加到芝士糊中 奶油用打蛋器打发至6-7成即可 将芝士糊和打...
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草莓芒果慕斯蛋糕如何做好吃
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草莓芒果慕斯蛋糕 1.草莓用料理机打成茸备用。 2.草莓汁加入泡入的吉利丁,隔水加热至吉利丁溶解。 TuLaoShi.com 3.放凉后,加入打成茸的草莓,拌匀。 ...
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芒果乳酪慕斯蛋糕 1.将低粉与杏仁粉混合过筛两遍 2.鸡蛋磕入盆中,底部垫热水,分三次加入白糖,打发至颜色发白浓稠 3.奶油切小块,放入微波炉中加热融化,放凉 ...
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芒果酸奶慕斯 1.芒果去皮切小块 2.用料理机搅打,然后用筛网过滤一遍。 3.过滤好的芒果泥加入30g砂糖里面。 ...
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酸奶芒果慕斯蛋糕如何做好吃
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酸奶芒果慕斯蛋糕 1.准备6寸心形脱底模具,如果怕漏底部就包上锡纸。我的模具不会漏就没包 2.奶油加白糖稍微打发,6成发就可以了 3.牛奶加鱼胶粉小火加热,放一边...
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刁丶哥
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香橙咖啡巧克力慕斯蛋糕 1.香橙切成小粒,橙皮刨成细丝备用 2.取8寸慕斯圈印一片戚风蛋糕体备用 3.吉利丁放入清水中浸泡10分钟 ...
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芒果奶酪慕斯蛋糕 1.1烤好的蛋糕片晾凉。 2.把蛋糕片剪成小于6寸的圆片。 tulaoshi.com 3.吉利丁用冰水泡软。 ...
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玫瑰酸奶芒果慕斯如何做好吃
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玫瑰酸奶芒果慕斯 1.玫瑰花提前几小时用清水浸泡,使花瓣散开。 2.吉利丁片用冰水泡软,雪碧稍微加热,放入泡软的吉利丁片搅拌至完全融化,倒入天使模具中。 Tulaoshi.Com ...
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芒果果冻慕斯蛋糕 1.芒果去皮,竖切去核,果肉切成薄薄的长条片状 2.取三片依次卷起呈玫瑰花状,卷9-10朵冷藏备用 3.取芒果肉200克,放入搅拌机打成果泥备用。吉利...
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西米芒果乳酪慕斯 1.芒果去皮,切小块。 2.芒果肉 30ml牛奶放入搅拌机搅拌成芒果泥。 3.奶油奶酪提前室温软化。 ...
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