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菜谱家常菜图片做法 菊花豆皮

菊花豆皮的做法

豆皮皮薄透明,半圆而不破,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品哦。

菊花豆皮的做法

1、烧一锅开水,水开后倒入少许盐和香油,将豆腐皮放入焯烫一下捞出,沥干水分。
2、将豆皮切成长方形,依图对折。
3、从折叠的这一侧,切小窄条,注意不要切断。
4、全部切好后,从一头卷起。

5、把豆皮卷放到盘子中,再将豆皮散开,就成菊花形了。
6、切少许胡萝卜丝放到...[ 查看全文 ]

2013-04-21 标签:

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