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1.豆角洗净,切成3厘米左右的段。
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2015-11-29
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川味控饭
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自制川味牛排 1.牛肉洗净、沥干、待用(超市有卖,我家只剩这些,就都用上了,圆的那种牛肉更嫩哦!) 2.洋葱切成丝(切成丁也可以,我比较喜欢丝,因为更方便) 青椒切成小粒即可 黄油、牛排酱有图可见哦 ...
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liaocheng296
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华艺装饰1985
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宗宗宗宗丶哥
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川味红烧芋儿 1.芋头洗净切块泡水5分钟沥干待用,干辣椒剪段待用,生姜切片待用 2.锅入油(比平时炒菜用油量多点)中小火烧热,入豆瓣炒至油红,入姜片、八角、花椒粒炒至辛香四溢转大火,入干辣椒略炒迅速倒入芋头翻炒 ...
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川味红烧牛脊髓 1.调料配料比较家常:豆瓣、葱、姜、泡辣椒、泡姜、蒜片、料酒等切片备用。 2.脊髓用水漂洗几遍,改刀成5厘米左右的段备用。 烧开水加葱姜和料酒焯遍水。 ...
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那抹残阳1
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川味香肠饭的做法
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1. 原料及调料:大米1碗,川味香肠1根切片,排骨汤2大碗,大蒜2颗,切成碎粒,香葱3根,韩国豆酱1小勺,蒜蓉辣酱1小勺,橄榄油1小勺,蚝油1勺,宜宾碎米芽菜3勺,李锦记蒸鱼豉油3滴 2. 另外加胡椒粉、鸡精、花椒油、香油等少许。。。HOHO~~~貌似调料真的很多。。。很简单 。。。淘米之后把水沥干,然后把所有这些原料放入淘好的米中,再倒入两大碗排骨汤,使之刚刚好没过米...
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windy家华哥哥
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川味笋子红烧牛肉面 1.泡好的烟熏笋拿回家最好多洗几次,再泡一晚上,牛腩洗净 2.锅热后倒少量油,待油温烧到七成热时,放牛腩,炒干血水 3.牛腩的血水彻...
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