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燕皮云吞怎样做才好吃
燕皮云吞
1.准备好燕皮。
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2015-11-29
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燕皮云吞
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燕皮云吞怎样做才好吃
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肉燕 1.取出一叠干燕皮,先正中切成两半 2.取其中一半,这一“叠”的燕皮是三折的,顺着折痕,象右图那样切上两刀,把干燕皮切成馄饨皮的大小 3.用同样的...
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牛肉云吞怎样做才好吃
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牛肉云吞 1.肥瘦相间部位的牛肉最佳,洗净后剁成肉糜,葱姜洗净后切成沫 2.把五香粉、胡椒粉、葱、姜、盐、糖、黄酒、生粉、热水、鸡精根据自己口味倒入肉糜中,顺一个方向搅拌均匀后放置一段时间使之入味 ...
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红烧燕鲅怎样做才好吃
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红烧燕鲅 1.燕鲅鱼一条800g,葱姜蒜、酱油、料酒、醋、油、盐糖味精。 2.将燕鲅鱼去腮、去除内脏、特别要把鱼血清除干净,冲洗后将鲅鱼切段。 3.葱姜蒜切...
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金汤素燕怎样做才好吃
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金汤素燕
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金汤素燕 1.白萝卜洗净切成薄片,再改刀成细丝;用清水浸泡半小时(期间换一次水)去除萝卜的辛辣味;然后控干水份(最好用干布或厨房纸吸干水份),放入干燥的盆中 2.在萝卜丝上撒上干淀粉,掂翻至每根萝卜丝都包裹均匀;蒸锅中铺上纱布,水开后放入萝卜丝...
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XS泡沫沫1
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砂锅云吞鸡怎样做才好吃
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砂锅云吞鸡
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砂锅云吞鸡 1.1-3图,原料。 4.鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤。 5.取云吞皮包入鸡肉馅制成云吞。 ...
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QQ757856333揽
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荠菜鸡蛋云吞怎样做才好吃
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荠菜鸡蛋云吞 1.将两只鸡蛋打散后,烧热油锅倒入煎成饼。 2.两边煎至金黄色后盛出。 3.剁碎后备用。 ...
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douboss999
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韭菜鸡蛋云吞怎样做才好吃
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韭菜鸡蛋云吞
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韭菜鸡蛋云吞 1.韭菜切碎放入大碗里放入适量蔬菜油搅拌均匀备用。 2.虾米浸泡软之后也剁碎备用。 3.鸡蛋打散后下油锅煎成饼取出。 ...
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加我Q631226325
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云吞面怎样做才好吃
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云吞面
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云吞面 1.锅里放清水烧开后,将全蛋面放入滚水中,用筷子将面搞散 2.煮1-2分钟,捞起冲冷水,盛入碗里 3.用另外的锅,放入高汤煮开后,放青菜煮熟,加入...
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橄榄核丶小兵
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小云吞涨蛋怎样做才好吃
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小云吞涨蛋 1.将冰冻云吞隔水蒸至七、八成熟备用;香葱洗净切末备用;鸡蛋打散,调入盐、胡椒粉少许、绍酒、柠檬汁几滴,打蛋器打匀备用 2.锅内注油加热,倒入部分鸡蛋液,转小火,待边缘蛋皮卷起凝固时,均匀地排入小云吞 ...
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shi2084
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四喜燕饺 1.将黄瓜洗净,切成小块,放入搅拌机中,加入适量清水搅打成黄瓜汁,滤出汤汁备用 2.将自发粉放入盘中,加入黄瓜汁 3.和成翡翠面团,取出发酵20...
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小云吞抱蛋怎样做才好吃
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小云吞抱蛋 1.小云吞先隔水蒸熟备用,鸡蛋加点生抽搅拌均匀,平底锅热油,倒入2/3的鸡蛋液煎得基本上凝固 2.将云吞摆在上面,再倒入剩下的鸡蛋液~~~就在这一步让我抓狂。底层的鸡蛋都快焦了,刚倒入的鸡蛋液又不熟。只好翻面,云吞又不好翻~~~ ...
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空井苍上s
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香菇鲜肉云吞面 1.云吞皮一斤; 2.鲜肉搅碎,加入盐、姜碎,用筷子顺时针搅10分钟; 3.加入虾米碎 ...
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蓝颜宅之恋
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白菜素云吞面 1.锅里注入适量清水煮沸,放少许橄榄油以及盐,将白菜放入。 2.煮软之后捞起备用。 3.把面条放入。 ...
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linyuan995
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广式云吞面怎样做才好吃
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广式云吞面 1.鸡蛋一个煮熟剥壳,用刀一剖两半备用,白菜叶去根洗净,香菇用温水泡发洗净,鲜虾过水焯熟 2.汤锅倒入适量清水,大火煮沸后,先下入银丝细面煮至半熟,然后下入包好的馄饨,大火煮开后转小火再煮一分钟即可关火 ...
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轻狂少年abc
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凉皮怎样做才好吃
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凉皮 1.面水和匀揉成光滑的团,醒30分钟 2.加凉水洗面(像洗衣服一样两手揉搓即可) 3.面浆发白时倒入别的容器中,继续加水揉搓,大约3、4次之后,面浆变...
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Aaronpengpeng8
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皮冻怎样做才好吃
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皮冻 1.猪肉皮加凉水,盖过肉皮,煮到肉皮用筷子可以扎透 2.捞出肉皮,用刀刮去毛和肥肉 3.少许水煮开后将肉皮再放入锅里,烫净剩余的肥肉和油 ...
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雪梅400
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甜皮鸭怎样做才好吃
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甜皮鸭 1.鸭子洗净后略滴干水,再用五香粉、盐、白酒抹遍鸭身内外,将鸭子放入盆中,冷藏腌渍12小时 2.锅放入少许油,热油后,加入白糖,中火慢慢炒至白糖变红,并且大油泡变小油泡,小油泡快没的时候,糖色就炒好了 ...
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陕西凉皮 1.比平时面条的面稍微揉硬一些,多揉几次,揉好后稍微饧一下,大概半个小时吧。 2.在和好的面盆中加冷水,(大概能把面全部淹没为标准)然后开始洗面,用手将面在水中反复揉啊揉搓啊搓,目的呢,就是将面中的淀粉全部洗出来。 ...
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可靠的小董同学
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烤马铃薯皮 1.将冷冻的薯船解冻,放入预热 2.℃的烤箱内烤制8-10分钟,中途将薯船挪一下位置,以防烤焦 3.锅内放入食用油,烧至6成热,将烤过的薯船放入炸3分钟左右,至表皮略呈焦黄...
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水晶皮冻 1.准备原料 2.猪肉皮洗净,去毛。再在锅内放入水,放入猪肉皮,大火烧开,转小火翻滚1分钟,捞出猪肉皮,过凉,控干水分 3.将猪肉皮内侧的白色脂肪用刀片干净 ...
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SEXYd丶男人
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