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1.西兰花切成小朵,清洗干净;牛肉丸解冻
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2015-11-29
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咖喱牛肉丸
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咖喱牛肉丸如何做好吃
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牛肉丸汤 1.白萝卜去头去根去皮洗净,转着切成滚刀块。生姜去皮,切4片。葱洗净,切两段4cm长葱白。 2.甜玉米洗净,切成两段。 3.将步骤1准备的材料放入砂锅,加水,开大火煮沸,转小火煮30分...
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蚝油牛肉丸 1.超市买来或者自己捏牛肉丸子。 (手制的话我喜欢放些胡萝卜什么的) 2.沸水下锅焯至变色捞出~ 3.洋葱去皮改刀成条状 ...
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陈皮牛肉丸 1.马蹄去皮剁碎 tuLaoShi.com 2.陈皮泡软后切碎 3.香菜切末 4.姜取姜汁或切成末 ...
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娃娃菜牛肉丸 1.塔吉锅内刷一层油,薄薄的一层就好。塔吉锅内放入肉丸,加热,将肉丸表面略微煎一下 2.之后在锅里铺入娃娃菜,转小火,盖上锅盖,加两勺高汤。因为做这个菜的时候我也焖猪蹄,所以用了两勺焖猪蹄的酱汁如果没有,就用一点生抽。焖10分钟,之...
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沙茶潮汕牛肉丸 1.1.首先将牛肉丸用刀在上面切“十”字,可以切深点但不要切到底。 2.然后在锅里放油,把切好牛肉丸放进去炸,关小火炸。不停的翻炒,注意火候不要蕉了。一定要不停的翻炒着。炸到表面脆脆的,牛肉丸都像开花一样的张开就蹭上来。 ...
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碧绿牛肉丸汤 1.胡萝卜切碎,姜切碎,越碎越好, 2.牛肉糜加生抽,料酒,盐,鸡精,适量油,朝一个方向搅匀后放入胡萝卜碎再次搅匀 3.锅内烧水,不用完全滚,可用小勺挖出一个肉丸,放入水中,...
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芝士牛肉丸 1.原料图:牛里脊、莲藕、生姜、葱白。 2.配料图:芝士、蛋清、水淀粉。 3.牛肉洗净切成薄片。 ...
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油菜炒牛肉丸 1.准备食材 2.葱切小段,姜切丝 3.锅中放油,下入牛肉丸煸炒 ...
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番茄牛肉丸汤 1.牛肉末里加料酒、盐、淀粉、黑胡椒粉、鸡精、少许老抽,慢慢往肉馅中加水,并朝一个方向搅动。搅至肉馅有弹性,再加水,再搅。如此大概3-4次,肉馅粘稠又有弹性就好了。每次加水都要少,要分几次加。藕去皮切成碎末,芹菜取芹菜杆切小粒,姜切碎末一起拌入打上劲的牛肉末中 ...
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ZFG康康
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汆牛肉丸子如何做好吃
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正宗潮汕牛肉丸汤 1.把所需的材料准备好:正宗牛肉丸/牛筋丸、生菜、香芹、蒜头油、鱼露、胡椒粉、香油、食用油、精盐、鸡精/味精。 2.把牛肉丸和牛筋丸放进烧开水的锅里煮。 3.在煮的过程...
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爱美从现在做起
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