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麻辣嘎鱼如何做好吃

麻辣嘎鱼

麻辣干烧带鱼的做法[图]

麻辣嘎鱼的做法图解1

1.锅内放入食用油(量比平时炒菜要多一些),油热后放入花椒炒出麻味后加入干辣椒、姜片、葱段、蒜粒、老干妈酱炒香(切忌火不要太大,花椒和干辣椒不要糊)。稍后加入料酒、生抽、糖后给锅内加热水,基本以能没过鱼差不多的水即可

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