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糖醋烧大排
1.大排洗净,温水下锅放入葱段和姜片,放入少量料酒
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2015-11-29
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洋葱烧大排 1.材料:洋葱、大排(已洗净) 2.将洋葱剥去外皮清洗一下、捞出。 3.放在案板上切开,待用。 ...
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红烧大排 1.大排洗净,要刀背拍打几下,加料酒,盐,淀粉,生姜腌制十五分钟。 2.要平底锅把大排两面煎黄。 3.准备八角和香叶。还有葱白忘拍照了。 ...
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刘一男121388
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大排年糕 1.和原来做猪扒一样,先用刀背将大排拍松,拍好的大排面积比原来差不多大一半 2.将拍好的大排用料酒、生抽、盐(少一点)蚝油抹匀按摩腌制一小时以上,打散鸡蛋,半个蛋青也抹上,其他备用 ...
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饺子灬爱吃肉
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葱烧猪大排 1.用刀背敲打大排(我敲我敲我敲敲敲)。 2.蛋清姜汁(因为我没有姜汁所以我就切了点生姜与蛋清混合搅拌了)少许盐腌制几分钟。 3.葱切大段备...
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腌烤大排如何做好吃
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蜜汁烤大排 1.大排1500克、烤肉酱1袋、黑胡椒碎1小勺、蜂蜜1勺、涂抹均匀腌渍一夜 2.土豆跟胡萝卜切成大的滚刀块 3.铺在烤箱的底部 ...
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上海大排面 1.大排洗浄控干水份,用刀背在大排两边细细的横竖剁两遍,这样可以敲断肉筋,让肉吃起来更嬾。敲好后的大排会变薄,面积大了约1/4 2.大排里放进两汤匙老抽、白胡椒粉、两汤匙黄油、1小撮盐、姜片,用手抓匀后,腌1小时至入味 ...
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上汤大排面 1.准备材料。 2.准备调料。 3.大排先洗净后擦干水分再用刀背来回切帮助肉软烂入味再提前用料酒蚝油生粉腌制一天。锅中倒油加入大排两面煎至金黄。 ...
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红烧大排面 1.大排洗净。 2.用刀背将肉敲打松散。 3.在大排中放入盐、料酒,葱段、姜片,抓腌均匀,静置20分钟。 4...
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