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辣子爆鸡胗如何做好吃

辣子爆鸡胗

酱爆辣子茄丁的做法[图]

1.将鸡胗洗净,斜切薄片(最好去掉筋膜),用开水焯过

2.红绿辣椒切圈,葱姜蒜切碎

3.净锅入油,下葱姜蒜碎了爆香,加豆豉酱中小火炒出红油,下辣椒大火翻炒

4.下焯好的鸡胗、白糖、生抽、...[ 查看全文 ]

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