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麻辣虎皮尖椒如何做好吃
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1.三根厚甜椒。
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2015-11-29
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麻辣虎皮尖椒
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虎皮尖椒 1.将尖椒洗净并去顶 2.每个都用菜刀轻拍,使之在煎的过程中都能很亲和的与锅接触,并擦干表面的水分(可防止煎的时候油崩溅) 3.国内少许油,油热后将擦干的尖椒放入 www.tulaoshi.co...
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【图文】虎皮尖椒的做法
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虎皮尖椒的做法步骤 1. 将尖椒去蒂去籽洗净切断再横着劈开。(不太能吃辣的可以这样处理) 2. 将生抽一茶匙、酱油一茶匙、白糖一茶匙、盐半茶匙、耗油一茶匙、醋一茶匙调和到一个容器中,搅拌均匀备用。 3. 锅内烧热后放入处理好的尖椒干锅翻炒,也可以用菜铲按压尖椒。 4. 翻炒至尖椒表皮有了焦点并且尖椒本身有些塌了,这时放入适量食用油,继续翻炒。 5. 将尖椒炒香后把事先调配...
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虎皮尖椒属于川菜,主要食材是尖椒,主要烹饪工艺是炒。成品外脆内软,辣味十足。 1.准备食材。 2.将蒜剁碎,尖椒切段。 3.热锅小火将辣椒干煸。 4.干煸到辣椒起虎皮后捞出。 5.锅里倒油,放入花椒蒜粒爆香。 6.放入干煸好的辣椒段继续翻炒。...
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麻辣尖椒酱 1.锅里油热放花椒小火炒香,油与花椒都要多放些,才有红红的油和麻辣味道 2.花椒炒香捞出,放入辣椒碎小火翻炒,一定要一直用小火慢炒,才能把辣椒 3.味发挥到最香 ...
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虎皮青椒 1.将青椒洗干净 2.把蒂部切掉,用小刀挖掉籽 3.大蒜拍破后去皮,切成碎末 Tulaoshi.com 4.将生抽、白糖、...
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虎皮土豆 1.材料准备 2.土豆切小块,煮至断生。喜欢脆一点的朋友可以淡淡煮一下就行 3.锅里放油将煮过的土豆大火炒至表皮起泡。 ...
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