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凉拌马齿苋怎样做才好吃

凉拌马齿苋

凉拌马齿苋的做法[图]

1.将马齿苋的老根、老叶摘成段,用清水加盐泡十分钟,洗干净

2.马齿苋段放入沸水锅内焯至变色,色成碧绿即可捞出,放入凉水内过凉待用

3.取一只碗,放入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用

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