1.超市里买回来的豆腐(最好是嫩一点的),放蒸锅里蒸5分钟左右
2.取出稍放凉切块,摆放盘中
3.将葱切成碎末,放入一小碗中,倒入适量蒸鱼豉油,然后倒入味极鲜(佐餐用)酱油,没过葱碎,加入芝麻,鸡精,麻油,拌匀