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生拌茄子怎样做才好吃

生拌茄子

黄瓜生拌茄子的做法[图]

1.茄子去皮,切成粗丝,洒上盐腌一会儿

2.彩椒和尖椒也切成粗丝

3.把茄子腌出的水挤干,混入彩椒、尖椒,放点香油拌匀即可。茄子是腌过的,有咸味,如果觉得不够咸可再加点盐

黄瓜生拌茄子

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