1.土豆去皮切丝,用清水多洗几遍,去掉淀粉后,捞出控水
2.香菜切段,洋葱(最好是紫皮的,营养更好)去皮切丝
3.热锅热油,八成热时,将土豆丝放在厨纸上沾去多余的水,下入油中炸透,捞出
4....[ 查看全文 ]