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1.材料洗净。
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2015-11-29
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麻酱拌黄瓜丝怎样做才好吃
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失落的风sky
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junjun158332
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许106106
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麻酱拌豆角 1.随意抓一把花生一把黑芝麻,份量完全不用在意,想做多少就抓多少,如果只是想做一次吃的分量,那就只需要15颗左右花生和一小撮芝麻。我图上的这些花生,大概是40多颗,打完了能拌3次凉菜。 2.先炒再磨:先把花生和芝麻炒香,然后放进搅拌机的...
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麻酱拌苦瓜 1.凉瓜洗净去头尾,对半切开去瓣,特别是里面白色的内容物要清理干净,不然会苦! 2.把苦瓜切成片状备用; 3.备一盘冰水;把切好的凉瓜放入冰...
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麻酱芹菜拌豆腐 1.嫩豆腐切块摆盘(我这里没有过水煮,如果需要的可以过水焯一道),芹菜用水焯熟,切碎末(我这里也没有过水焯熟,这边的芹菜都可以生吃的) 2.芝麻酱在碗里用温水调成稀糊状,加入生抽,老干妈干辣椒酱,糖,搅拌均匀后,将一部分芹菜末倒...
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麻酱小拌菜 1.香菜洗净切段 2.木耳泡发切丝 3.干豆腐切丝 4.黄瓜切丝 ...
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豆豉麻酱拌粉 1.将米粉浸泡4小时以上。然后冷水入锅煮至没有硬芯 2.煮好后的米粉,尽快捞出过冷河待用 3.豆豉下油锅小火爆香 ...
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蒜蓉麻酱拌豇豆 1.豇豆洗净去掉头尾和有虫眼的部分,切寸段备用 2.蒜切蓉备用,将所有调料放在一起搅拌均匀备用;(如果麻酱很干的话可以先加点水泻成糊状再加其它调料拌匀,我用的麻酱比较稀所以直接与其它调料一起就可以) ...
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