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手撕尖椒
1.主料:尖辣椒。调料:蚝油、一品鲜酱油。
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2015-11-29
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手撕尖椒
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手撕蒜薹 1.蒜薹摘去老梗,从中间掰断,洗净,太长不容易撕;蒜瓣剁成蒜蓉备用 2.锅中水烧开,放入蒜薹,焯半分钟即可。焯时间太久,口感就不会那么脆,而且颜色也会不好看,焯一下可以去掉蒜薹的一部分辛辣味道,吃起来清新爽口。生蒜薹...
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手撕茄子怎样做才好吃
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手撕茄子 1.茄子洗净改刀,这样比较容易快的蒸透 2.茄子上锅蒸15分钟 3.茄子蒸好后,自然冷却,用手撕成条 ...
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手撕包菜 1.圆白菜洗净后用手撕成小块 2.五花肉去皮切片,蒜切片,葱姜切末,干辣椒掰成两段备用 3.锅内热油,下入干辣椒葱姜蒜爆香后下入肉片后翻炒 ...
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手撕盐焗鸡怎样做才好吃
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手撕盐焗鸡
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蒜蓉手撕茄子 1.准备材料~ 2.烧一锅热水,把洗干净的茄子放进锅里煮~ 3.切好蒜蓉~ ...
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手撕蒜蓉茄怎样做才好吃
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手撕蒜蓉茄 1.茄子洗净,根部用刀切上几刀(方便蒸熟),上蒸锅蒸15分左右,熟后凉凉,用手撕成细条,装盘备用 2.蒜去皮,拍碎、切成蓉,芫芜切碎,装在碗中 ...
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清蒸手撕茄子怎样做才好吃
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清蒸手撕茄子 1.茄子洗净,去蒂和尾部,切成小段 2.蒜切成末,取一小碗,放入剁椒1勺、生抽1小勺和色拉油1小勺和蒜。用保鲜膜封一下 3.电饭锅下层煮饭,上层蒸格放入茄子和调料碗,按...
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凉拌手撕面筋 1.水面筋洗净用手撕成小块 2.红椒切小块、蒜瓣切粒、葱切葱花 3.黄瓜稍稍刨皮,切成段,然后再拍扁成小块 ...
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葱花手撕饼 1.葱花手撕饼食材---面粉。 2.面粉加入落开的开水烫面,然后揉成光滑的面团醒发。 3.小葱葱花切好备用。 ...
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凉拌手撕平菇 1.平菇冲洗干净,用手撕成条,不要撕的太细,避免炒熟后会更小 2.青红椒洗净,切丝 3.锅中烧水,另外准备一盆凉水,待会炒平菇的时候过凉用...
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爽口凉拌手撕茄子 1.微波可蒸锅加入适量清水,架上蒸笼,茄子洗净切大块,放入蒸笼,高火蒸15分钟 2.红、绿尖椒洗净,切成寸段 3.微波高火加热5分钟,烤至表皮微微起皱 ...
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手撕鸡黄瓜汤怎样做才好吃
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手撕鸡黄瓜汤 1.半只鸡,新鲜的,整理干净,洗净 2.汤锅里水烧开,放入鸡快速焯水 3.重新换冷水,水量没过鸡的三分之二。放入葱段,姜片,倒入料酒,放入...
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香葱手撕酥饼怎样做才好吃
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香葱手撕酥饼 1.黄油隔水融成液态,倒入50g面粉和适量盐在其中,搅拌均匀,作为油酥备用。 2.面粉加入适量温开水搅拌,揉成光滑的面团状,盖上湿布或保鲜膜,饧半小时。香葱切成细末备用。 ...
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炝拌手撕鸭 1.将洗好的鸭腿放入凉水水锅内,同时丢两片姜进去,用大火煮开后,用勺撇去表面的浮沫,再以中火煮8分钟熄火 2.熄火后不要开盖,仍然盖上盖子焖10分钟,用筷子能扎进去鸭肉就基本熟了 ...
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凉拌手撕圆白菜 1.将花椒粒,八角,辣椒碎炸成混合油,圆白菜洗干净 2.用手将圆白菜撕成小块 3.锅里水烧到响边就关掉火,将白菜倒入水中烫1分钟后捞起,这样的圆白菜口感很嫩 ...
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盐焗手撕鸡 1.首先将除去内脏的光鸡洗净,晾干水,用适量盐摸匀全身和内笼 2.姜片和葱段 3.将姜片和葱段塞到鸡内笼里,调味料调匀将鸡腌制大概一小时 ...
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