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1.先把肉里面放上料酒、白胡椒粉、淀粉、一点点盐、姜末,然后搅拌均匀。
2.把胡萝卜、皮蛋切成粒!(皮蛋我是用手掰的)。
...
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2015-11-29
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皮蛋瘦肉蔬菜粥 1.准备:先用高压锅熬白粥,皮蛋去壳用线切成小块(最好用线割,用刀子,蛋黄会粘在刀子上,既不卫生也不漂亮。),瘦肉先用生粉、黑胡椒、盐、鸡精、糖等腌制过。莱切成小撮 2.把粥放进一个干净的汤锅中,下皮蛋先熬一会 ...
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皮蛋瘦肉粥 1.将大米放入大碗中,加水揉搓后,洗净,放入水中浸泡30分钟 TuLaoShi.com 2.将泡过的大米再度洗净,沥去水后倒入锅中,加入水适量,水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖,按下开关开始煮 ...
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皮蛋瘦肉菜粥 Tulaoshi.Com 1.冷饭 2.这是切好的皮蛋丁和青菜丝 3.锅内加一大碗水,把米饭倒入,大火煮开 4.煮开后...
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皮蛋瘦肉猪肝粥 1.把米和枸杞放进电饭煲或砂锅中,填入适当的水,煮开后放进切碎的皮蛋和瘦肉煮,这时把猪肝切碎用料酒和姜片胡椒粉腌制去腥,等煮20分钟后把猪肝下入,加上盐,鸡子精煮半个小时就可以了,好了之后各人口味加香油或不加,就可以享用了。 皮蛋瘦肉粥 ...
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皮蛋蔬菜瘦肉粥 1.准备配料:松花蛋 猪瘦肉 双汇小烤肠 生菜 (准备配料的同时把米淘好入电饭煲开始煮粥) 图老师 2.将猪瘦肉切小丁儿,切好后入电饭煲与米同煮 3....
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皮蛋瘦肉蛋花粥 1.肉沫加入料酒、盐拌匀,放锅里加入冷水,烧开,除去上面的浮沫 2.加入打好的蛋液,用勺子搅拌一下,把蛋花搅散 3.加入烧好的www.tulaoshi.com稀饭,用勺子搅拌均匀 ...
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港式皮蛋瘦肉粥 1.将米用水泡四个钟头。 2.将米放入锅中用冷水煮,这一点很重要,要煲粥一定要冷水生米才会米香浓郁。 3.煲粥的时候一开始要不停搅动,水滚后就可以准备其他材料。 ...
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皮蛋瘦肉生蚝粥 1.既然是做粥,我们首先需要熬一锅白米粥。熬粥建议用东北大米,水和米的比例大约为5:1,器皿最好选择砂锅。熬粥的同时,我们准备后续步骤的原料 2.生蚝即牡蛎。鲜生蚝去壳取肉,放入盆中,用干生粉揉搓,洗净其身上的泥沙和污物。用清水冲净,备用...
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砂锅皮蛋瘦肉粥如何做好吃
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砂锅皮蛋瘦肉粥 1.大米约200克,滴入少许香油,用清水浸泡30分钟以上 2.瘦肉切小丁,放入碗内调入1/4匙食盐静置30分钟 tulaoshi 3.姜洗净去皮切细丝,香葱切碎,皮蛋三枚切丁 ...
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姜丝皮蛋瘦肉粥如何做好吃
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姜丝皮蛋瘦肉粥 1.粳米洗净下入锅中锅开后转小火煮制 2.煮制中不时用勺子搅拌以避免粘锅 3.油条切小块入烤箱180度10分钟左右烤至酥脆后取出备用 ...
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青菜皮蛋瘦肉粥 1.准备所需的材料,将青菜、皮蛋、瘦肉切粒。 2.锅中放少许油加热,放入青菜炒一下。 3.放瘦肉炒一下。 ...
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芥菜皮蛋瘦肉粥 1.食材准确好(芥菜一棵,腌制瘦肉片小许,皮蛋一个) 2.把适量米淘干净后放电饭锅煲成粥 3.把芥菜和皮蛋切碎 ...
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正宗皮蛋瘦肉粥如何做好吃
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正宗皮蛋瘦肉粥 www.Tulaoshi.com 1.瘦肉切丁拌以少量黄酒.淀粉及盐,腌1O分钟。胡萝卜切碎,皮蛋切成小方丁 2.打开锅盖放入松花蛋和胡萝卜丁,适量的盐,大火,加限压阀,哧气后小火10分钟 皮蛋瘦肉粥 ...
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咸瘦肉皮蛋粥图老师 1.约半碗米淘洗干净后,要用半汤匙的油、半小勺的盐(我用的是咸瘦肉,如果你用鲜瘦肉的话,腌米的盐可以放1勺)拌匀,腌至少半小时,油会在煮粥的过程中挥发,令米绵烂,所以并不油腻的 2.瘦肉提前腌成咸肉:瘦肉切丝后,放1汤匙的盐,1小勺的油...
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胡萝卜粥 图老师 1.大米洗净,可以提前泡。胡萝卜洗净,擦丝,为了好熟 2.锅里放水置火上,大火烧开,放米,水开后,转小火,煮至米烂 3.放胡萝卜丝,煮至胡萝卜软,即可 肉末胡萝卜粥 ...
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私制皮蛋瘦肉粥 1.鸡胸肉皮蛋姜八角 2.鸡肉切丝皮蛋切丁 3.此时将粥烹至九分熟放入八之前放入八角及姜片 ...
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