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2015-11-29
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酸梅煮海鱼
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酸梅煮海鱼怎样做才好吃
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香煎海鱼 1.先调汁:拿一个碗,放生抽,料酒和水各两大匙,糖一茶匙,老抽少许,姜蒜葱压茸一起混合均匀;(这个是大概的量,可以根据个人口味控制咸淡) 2.鱼切小块,在锅里中火煎至两面金黄; ...
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糖醋焦汁海鱼 tulaoshi.com 1.清理鱼身时关键将鱼内脏的黑膜撕掉,调出腥线。背面来一字刀,正面来十字花刀。 用料酒,盐,姜片腌制半小时到一小时,必定鱼作为主菜做的好坏影响餐桌上的氛围。 或者用一个柠檬汁也跟省事的去腥方法,不怕贵用那个都行。 ...
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