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1.原料:龙利鱼面粉葱花洋葱
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2015-11-29
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酸甜鱼扒
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刀鱼扒茄子 1.刀鱼治净切段,加料酒、盐腌制5—10分钟 2.长茄洗净去蒂,手撕成条,加盐稍卤一下 3.用油煎软、盛出备用 ...
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张生明abc
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日式煮雪鱼扒如何做好吃
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扒肘子 1.葱切断,姜切片,大料、花椒备好。 2.将猪肘子去净毛。 3.放温水里刮洗干净后,用刀将肘子解开。 ...
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Q_757856333仆
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扒蹄筋 1.准备材料 2.将蹄筋加清水用高压锅炖烂 3.配料改刀 4.热油锅加...
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扒茄子 1.茄子洗净后用毛巾擦干上面的水分,而后在茄子表面深划一刀(不要切断) 2.取一个小碗,除水淀粉、料酒以外的所有调味料混合在一起,调匀待用 3.大蒜切成蒜末,猪肉末用料酒...
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扒大虾 1.用剪子将虾须、虾枪剪掉,开背将虾线去除(用刀将虾背切开,将一条黑色的线去除),加入(A)料拌匀 2.锅中放入适量的油(能没过虾),烧至7成热的时候(微微有烟)放入虾,炸至金黄时捞出,沥干油,放碟排好 ...
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祝大勺
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扒肉条 1.葱切段,姜切片,香菇洗净即可不用泡发,整块的牛肉放入锅中,加入没过肉的清水,大火煮沸,去除血污后捞出洗干净 2.锅中再放入清水煮沸,加入葱、姜、花椒 ...
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扒牛肉 1.酱牛肉切片摆盘 2.放上葱、姜 3.取一个碗放入生抽2勺、绍酒1勺、糖一勺、水5、6勺,搅匀,浇在牛肉上 ...
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