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酸菜牛肉炖粉条如何做好吃

酸菜牛肉炖粉条

酸菜土豆炖牛肉的做法[图]

1.牛肉洗净沥干切成丁,酸菜用清水清洗几遍后挤干水分,切成丝;粉条用热水泡软,郫县豆瓣剁碎,八角、桂皮、香叶、干辣椒、草果洗净;香菜洗净切成段

2.锅内放入适量的冷水,下入牛肉丁,煮至水开后将牛肉捞出,用清水冲洗干净

3.将焯过水的牛肉放入高压锅内,再放入八角、桂皮、香叶、干辣椒、草果、生姜、大蒜、葱结、料酒、米醋,加入约5...[ 查看全文 ]

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