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泡椒鱼籽压土豆如何做好吃

泡椒鱼籽压土豆

土豆焖鱼籽的做法[图]

1.土豆去皮洗净,切成厚片,用清水泡去淀粉;葱姜蒜切末(我是晚上做的,就没用姜)

2.鲜鱼籽用清水冲洗几遍,再用姜水稍泡一会儿,去除鱼腥味

3.净锅入油,五成热时下入土豆片煎成两面金黄,盛出备用(这一步被老公打扰忘拍了)

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