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1.将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上
2.腌制后沥干水分,扑上生粉
3.锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可
4.沥干油趁热撒上椒盐就OK啦[ 查看全文 ]
2015-11-29
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