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椒盐泥鳅如何做好吃
椒盐泥鳅
1.买来活泥鳅在盆中放水养1-2日,水中滴1匙食用油,使其吐净肚中沙污,中途换水1-2次。
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2015-11-29
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清蒸泥鳅 1.泥鳅买回来先养两天,让它吐干净肚子里的脏物,期间多换两次水哦; 2.蒸之前先烧适量开水,水里放姜葱酒等去腥;水开后把泥鳅倒入,立即盖上 盖子哦,以免溅出水花伤到了,焯约10秒左右就好啦; ...
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泥鳅汤如何做好吃
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泥鳅汤 1.泥鳅半斤,现在菜场卖的泥鳅已不用水养吐泥,店家早在上市前把一切清理干净了 2.泥鳅好吃,但泥鳅皮外那层膜会影响其鲜味,要处理这问题很简单,在锅里加小半碗水,把泥鳅放入锅中,盖上锅盖 www.Tulaosh...
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泥鳅豆腐如何做好吃
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泥鳅豆腐 1.泥鳅买回家后,在清水里养一星期,让它的肠胃都喝水洗干净了(因为是要活的煮的,所以要养干净) 2.把板豆腐切大块(因为嫩豆腐一煮容易碎)与泥鳅,姜片一起放入冷清水锅里 tulaoshi 3.小火...
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孟村Q4
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爆炒泥鳅如何做好吃
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爆炒泥鳅 1.将泥鳅去头去肚清洗干净。 2.洗过的泥鳅放入盐、料酒、生抽腌制10分钟。 3.将青椒洗净去蒂去籽切片。 ...
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Mq724014513
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酸辣泥鳅如何做好吃
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酸辣泥鳅 Tulaoshi.com 1.鲜活泥鳅放清水里放置1天左右,去泥污。将泥鳅沥干水, 2.放进烧热的锅里去掉泥鳅身上的粘膜。提示:放进锅里,赶紧盖上盖(以防窜出),待听不到动静了,再打开盖子。关火翻动,盛出装碗中待用。 ...
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Hx天涯共此时
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剁椒泥鳅如何做好吃
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剁椒泥鳅 1.泥鳅净养两天之后冲洗干净,沥干水 2.把泥鳅倒入凉锅里,开大火加热,待泥鳅全部“毙命”(好残忍),把泥鳅铲出来,把锅里的泥鳅粘液去掉 3.热锅,加多点油,炸泥鳅至干...
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幸福鸣响
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干煸泥鳅如何做好吃
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干煸泥鳅 1.活泥鳅用淡盐水泡一小时,让泥鳅吐出脏物,洗净待用。 2.姜切成丝。 3.蒜切成末。 ...
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泥鳅焖豆腐 1.提前买回家两天的泥鳅、每天早晩换清水,让泥鳅吐尽体内的泥沙。 2.豆腐我买的油豆腐,外焦里嫰,中间还有馕的这种,(可拿其它豆腐代替)改刀切成小块。 ...
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LeeGE_YuH
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养生泥鳅火锅 1.买来的活泥鳅用清水养上两天,常常换一下水。 2.准备好配菜。 3.锅中加入适量水,烧至80度左右,投入泥鳅,盖上盖子,关火,约半分钟后打开锅盖。...
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煶
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泥鳅莲藕汤如何做好吃
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泥鳅莲藕汤 1.泥鳅破肚洗净,沥干水份 www.tulaoshi.com 2.炒锅放油烧热放入泥鳅煎两面焦黄即可。(油要多,最好是炸) 3.将炸好泥鳅放入汤锅中加水烧开,撇去浮沫,放入料酒,姜片,中火炖汤奶...
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迩旳英雄
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热泡泥鳅如何做好吃
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热泡泥鳅 www.Tulaoshi.com 1.在装泥鳅的碗里放入盐、姜片、葱希、黄酒拌匀腌十分钟以上 2.将盐、小青椒圈、美极鲜味汁、油辣椒、醋、白糖、花椒油、蒜末、葱碎、香辣酱、味精或鸡精放碗里,加两汤匙热高汤或开水兑成调味汁 ...
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071121118
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浦城泥鳅锅如何做好吃
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浦城泥鳅锅 1.食材一览辣椒酱和香叶必须的 2.提前一个小时煮饭把芋子搁电饭煲里蒸熟 3.锅里加水泥鳅盖好锅盖把泥鳅煮死(忘记拍了'切记盖好锅盖再开火)再...
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泡椒泥鳅如何做好吃
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泡椒泥鳅 1.泥鳅打理干净,沥干水分过油一下,捞出放凉储存冰箱冷冻室,吃的时候拿出来解冻即可。(因为泥鳅是从老家重庆拿过来的,为了口感鲜嫩,就用这个方法储存) 2.把泡椒、泡姜、蒜、鲜尖椒切好备用。 ...
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泥鳅炖豆腐 1.这是今天超市买的泥鳅哦,我准备了6只就好,因为是小孩吃,一次拿5或6只就行 2.准备好其也的一切食材(泥鳅记的要洗干净) 3.起油锅 ...
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無香居表业平台
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节瓜泥鳅汤 1.泥鳅买回来,放进锅里,倒几滴植物油养1晚上 2.干锅烧热改小火,倒入泥鳅,迅速盖上盖子 3.汤锅装入4碗水,放姜片煲滚倒入处理过的泥鳅10分钟节瓜刮去皮,洗净切块放入汤锅再煮15...
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晨月清
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香辣泥鳅 1.葱切段,姜切片 2.将泥鳅剖肚去肠后洗净(泥鳅也可以不剖肚,做法是将它们放清水中养几天,水中放适量油),放盐搓揉去表面粘液,再次冲洗净。取姜片、葱段各一半、两匙料酒、一咖啡匙盐抓匀码味半小时左右 ...
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酸萝卜泥鳅汤 1.酸萝卜大半个。 2.提前把泥鳅从冰箱里拿出来自然解冻。 3.把酸萝卜、泡姜、泡红椒、老姜、蒜、红葱头切丝备用。 ...
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泥鳅淮山汤 1.泥鳅500克,鲜淮山500克,姜片3片。 2.泥鳅买回来养2-3天,每天换水。让泥鳅清掉肚子的食物。 放样东西在水中,泥鳅不会乱跳。 3.淮山去皮切厚块,泥鳅冲洗干净。 ...
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墨染佳瞳
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