1.盐水煮通心粉。煮好后一旁沥干备用。注意不能放太久、超过5分钟就粘在一起了。或者是煮好后拌入一点橄榄油,就比较不会沾粘。
2.带骨牛小排切段撒上一点黑胡椒和盐巴,小腌一下下。
3.洋葱切丝蒜片培根碎炒到焦黄,调味是鸡粉、一点酒、黑胡椒和一点黄油。培根和蒜片要先下,有点焦焦的比较香。