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金银扣肉怎样做才好吃

金银扣肉

薄荷金银花粥的做法[图]

1.将五花肉洗净,再切成7、8厘米长,3、4厘米宽,0.5厘米厚的肉片;豆腐也切成同样大小的片

2.把切好的肉片煮至七成熟,然后捞出,放在一边晾凉、控水

3.锅内倒入少许的油,烧至五成热时,把晾凉的肉片放入油中炸一下,捞出控油

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