1.将新鲜的小河虾,先放在自来水下冲洗,然后用凉开水浸泡净
2.把姜切丝,蒜头切片,葱切段,加花雕黄酒、糖、酱油、蚝油、香醋,味精、香油调成汁
3.再把洗净的小河虾装了碗里,倒上调好的浸汁,盖上20分钟左右即可
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