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青椒炒卤牛肉怎样做才好吃
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1.准备材料
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2015-11-29
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青椒炒卤牛肉
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青椒炒卤牛肉怎样做才好吃
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卤牛肉炒豆干 1.下油爆香蒜蓉和大蒜,下豆干炒一会,放盐、糖入味 2.下牛展、生抽,炒一会就可以装碟了 青椒豆干炒牛肉丝 1.把牛肉洗净,切丝,青椒切蒂,去籽,洗净...
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青椒炒卤牛肉如何做好吃
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卤牛肉怎样做才好吃
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卤牛肉的做法
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卤牛肉 1.五香料用水洗一下,装入布袋,将袋口扎紧,备用 2.锅里放油,烧热,爆香葱段,姜片,蒜瓣,淋料酒后,加入老抽,冰糖,盐,高汤煮滚 3.将五香卤...
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卤牛肉&卤藕怎样做才好吃
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卤牛肉&卤藕 1.牛肉洗净,切大块 2.焯水,烧一锅开水,将大块的牛肉下入水中,水再度开后即可将牛肉捞起 3.焯水后的牛肉捞起,沥干水,备用 ...
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快手卤牛肉怎样做才好吃
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香卤牛肉怎样做才好吃
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香卤牛肉
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香卤牛肉 1.材料:牛腱。 2.香料:葱、八角、香叶、草果、桂皮、干红辣椒、花椒。 3.牛肉洗净,用清水浸泡1小时,中间换一次水。 ...
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卤牛肉下锅怎样做才好吃
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卤牛肉下锅 1.牛肉洗干净加香料卤40分钟,将香料过滤不要,牛肉切片放到卤水里浸泡一夜 2.坐锅烧油,下蒜末煸香,接着下辣椒粉,撒少许盐 3.加入泡好的牛肉片,加蚝油,酱油,鸡精...
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自制卤牛肉怎样做才好吃
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自制卤牛肉 1.准备需要的材料。 2.卤肉料和花椒辣椒用水冲洗一下然后用纱布包起来。 3.姜洗净切片。 ...
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山楂卤牛肉 1.制作卤包:把大个的调料用刀狠狠的拍几下,再把所有的调料用干净的沙布包起来扎紧 2.山楂干冲洗干净 3.牛肉洗干净后放入锅肉,候着 ...
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凉拌卤牛肉 1.将1大勺海盐均匀的抹在牛腱上,放冰箱内腌渍过夜 2.腌好的牛腱在自来水下冲去盐粒,顺着纹路切成6-8cm厚的大块。放锅里加没过牛腱的冷水煮开,冲去浮沫待用 ...
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醃浸卤牛肉怎样做才好吃
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醃浸卤牛肉 1.牛腱切成4塊,或者你自己覺得合適的大小。太小也不方便最後成品切片的工序。用1茶匙的鹽均勻抹一遍,醃製 2.把草果拍裂,連同八角花椒丁香香葉和桂皮裝入茶包袋中。鍋內加1杯水,煮香料袋,水開後轉小火20分鐘,關火,等香料水涼。這裡,如果...
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酱香卤牛肉怎样做才好吃
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酱香卤牛肉 1.将500克牛肉先用清水多次浸洗,然后整块放入加有姜片的锅里稍煮去血污后捞出 2.另取锅,将焯水后的牛肉放入锅内,加清水没过牛肉,再倒入适量黄酒、六月鲜红烧酱油、六月香豆瓣酱两勺、冰糖、大火煮开,小火焖炖一小时三十分至牛肉酥香酱味浓 ...
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田記粗粮
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卤牛肉面怎样做才好吃
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卤牛肉面
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卤牛肉面 1.牛肉买回家后先彻底清洗干净 2.把牛肉切成比较大的正方形块状,加入料酒 3.加入三勺生抽 4.加入一...
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干拌卤牛肉怎样做才好吃
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干拌卤牛肉 1.卤牛肉切成薄片(卤牛肉可以自己卤,也可以买现成的,但不能选择太咸的) 2.炒花生仁去皮碾碎,葱切成葱花,小米辣切成椒圈,大蒜切碎或捣成蒜泥,香菜切成2cm左右的小段 ...
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芹菜卤牛肉卷怎样做才好吃
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芹菜卤牛肉卷 1.将晾凉的卤牛肉横着纹路切成大薄片,冷藏以后的牛肉会更好切,尽量切得薄一些、大一些 2.切菜切成和牛肉长短差不多的细丝,另准备一些长一些的芹菜丝待用 ...
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锅酒香卤牛肉怎样做才好吃
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锅酒香卤牛肉 1.牛腱肉自然解冻后汆水,洗净血污 2.锅里放入大约1升左右清水,放入牛腱肉、姜片、八角、草果、香叶煮沸 3.加入老抽、生抽、盐和白酒 ...
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青椒炒卤味怎样做才好吃
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青椒炒卤味 1.生姜蒜仔青椒洗好。 2.姜切丝、蒜仔切片、青椒切滚刀块。 3.锅内烧油,不用很多。 ...
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青椒炒肉皮 1.材料:青椒、肉皮 2.将肉皮搁入冰碗中,用温水泡发5——10分钟。 3.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。 ...
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青椒炒腌肉 1.材料图。 2.青椒切圈,腌肉切小片。洋葱和姜切碎。 3.炒锅倒油,炒香姜和洋葱碎。 ...
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