醃浸卤牛肉怎样做才好吃

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  醃浸卤牛肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  醃浸卤牛肉 1.牛腱切成4塊，或者你自己覺得合適的大小。太小也不方便最後成品切片的工序。用1茶匙的鹽均勻抹一遍，醃製 2.把草果拍裂，連同八角花椒丁香香葉和桂皮裝入茶包袋中。鍋內加1杯水，煮香料袋，水開後轉小火20分鐘，關火，等香料水涼。這裡，如果...[ 查看全文 ]

  恒利小伙

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  卤牛肉怎样做才好吃

  标签：卤牛肉 卤牛肉的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤牛肉 1.五香料用水洗一下，装入布袋，将袋口扎紧，备用 2.锅里放油，烧热，爆香葱段，姜片，蒜瓣，淋料酒后，加入老抽，冰糖，盐，高汤煮滚 3.将五香卤...[ 查看全文 ]

  wslzc0312

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  凉拌卤牛肉怎样做才好吃

  标签：凉拌卤牛肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌卤牛肉 1.将1大勺海盐均匀的抹在牛腱上，放冰箱内腌渍过夜 2.腌好的牛腱在自来水下冲去盐粒，顺着纹路切成6-8cm厚的大块。放锅里加没过牛腱的冷水煮开，冲去浮沫待用 ...[ 查看全文 ]

  快乐的小鱼999

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  干拌卤牛肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干拌卤牛肉 1.卤牛肉切成薄片（卤牛肉可以自己卤，也可以买现成的，但不能选择太咸的） 2.炒花生仁去皮碾碎，葱切成葱花，小米辣切成椒圈，大蒜切碎或捣成蒜泥，香菜切成2cm左右的小段 ...[ 查看全文 ]

  柴达木黑红枸杞

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  芹菜卤牛肉卷怎样做才好吃

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  芹菜卤牛肉卷 1.将晾凉的卤牛肉横着纹路切成大薄片，冷藏以后的牛肉会更好切，尽量切得薄一些、大一些 2.切菜切成和牛肉长短差不多的细丝，另准备一些长一些的芹菜丝待用 ...[ 查看全文 ]

  inasong

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  锅酒香卤牛肉怎样做才好吃

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  锅酒香卤牛肉 1.牛腱肉自然解冻后汆水，洗净血污 2.锅里放入大约1升左右清水，放入牛腱肉、姜片、八角、草果、香叶煮沸 3.加入老抽、生抽、盐和白酒 ...[ 查看全文 ]

  寂寞的刺猬6

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  钟式私房卤牛肉怎样做才好吃

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  钟式私房卤牛肉 1.牛腱子肉洗净，用清水浸泡半小时去除血水，捞出洗净改刀切小块，冷水入锅焯水 2.把焯好水的牛腱子肉迅速过凉洗净浮沫，用冰水浸泡30分钟左右 ...[ 查看全文 ]

  撸杆时的火星子

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  葱油浸豆怎样做才好吃

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  葱油浸豆 1.去壳蚕豆一盒备用 2.将生蚕豆多次换水浸泡后，去除豆瓣上端一侧的芽状物，沥水备用 3.取大料、花椒，略为冲洗干净备用 ...[ 查看全文 ]

  一微118

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  油浸鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油浸鱼 1.鱼身洗干净起刀，不要切断，切断了待会鱼肉荣誉碎 2.锅里烧水，水开后关火。这步骤确保水能末过鱼身，如果水太水，中途要帮鱼翻身哦 3.把鱼肉放进去，然后可以盖盖子让热水...[ 查看全文 ]

  jingqiaofeng52

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  清水浸海鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清水浸海鱼 1.海鱼洗净，锅里加水煮开后放入鱼（这种小海鱼不腥，要是怕腥的话可以在水里加姜葱），转最小火浸3-5分钟，视鱼的大小而定 2.浸好的鱼滤水装入盘中，倒入蒸鱼豉油，葱花 ...[ 查看全文 ]

  没溜_先生

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  卤藕卤香菇怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤藕卤香菇 1.将藕去皮洗净切片,香菇洗净划口子容易入味 2.锅内直接倒入老抽料酒加入放入八角香叶等配料煮开 3.调配的汤汁煮开后倒入老卤汁再次煮开 ...[ 查看全文 ]

  矿山信息

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  田鸡浸凉瓜怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  田鸡浸凉瓜 1.田鸡请店家代为宰杀去皮、斩件后加调味腌制15分钟 2.凉瓜一切为二，挖空内瓤，把腌制好的田鸡塞入凉瓜内 3.取一个炖盅，把凉瓜田鸡放入，倒...[ 查看全文 ]

  上善若水任方圎

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  卤猪蹄怎样做才好吃

  标签：卤猪蹄 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤猪蹄 1.猪蹄一剖两开，过盐开水焯掉血水捞出 2.准备桂皮，八角，豆蔻，草果，干辣椒；（家里有什么放什么，随意就好。） 3.坐锅烧油，将蹄子皮朝下小火...[ 查看全文 ]

  淡雅番茄酱

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  卤猪肚怎样做才好吃

  标签：卤猪肚 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤猪肚 1.洗干净的猪肚 2.锅内烧水放入猪肚 3.猪肚煮到弯起来 4.切好猪...[ 查看全文 ]

  吉他越明12

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  卤猪肝怎样做才好吃

  标签：卤猪肝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤猪肝 1.锅内放入油烧热,放入花椒、大蒜、桂皮炸出香味 2.加入干辣椒炸香，加入豆瓣酱、葱炒出香味 3.加入盐、清水大火烧开后倒炖锅中 ...[ 查看全文 ]

  hero传播正能量

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  卤笋怎样做才好吃

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  卤笋 1.先将麻笋片焯水待用 2.老抽加生抽加上水，比例是酱油和水是一比一，加八角、少许红糖，煮开 3.下五花肉，先烧开再调中小火炖，炖一个多小时。捞出...[ 查看全文 ]

  爱若似懂非懂垫

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  卤萝卜怎样做才好吃

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  卤萝卜 1.把白萝卜洗净去皮，切成小块备用 2.准备所有香料切片或是切段各少许用调料包装起来备用 3.取一口略大一点的锅，开火把锅烧热，倒入少许色拉油，...[ 查看全文 ]

  苹果哥哥AA

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  卤鱿鱼怎样做才好吃

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  卤鱿鱼 1.鱿鱼撕去外膜，将内脏摘除清洗干净 2.五花肉洗净冷水入锅，放入干辣椒、料酒、花椒粒和陈皮煮至用筷子可以扎透捞出 3.切大块放入锅内 ...[ 查看全文 ]

  ranccf2

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  茄子卤怎样做才好吃

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  茄子卤 1.鸡胸肉用搅拌机搅碎，加鸡肉调料腌制备用 2.茄子去皮（不介意吃皮的可省略此步）切块，加适量盐搅拌均匀，进微波炉热15分钟 3.鸡蛋打散放适量盐；洋葱切碎，青红椒切块，大...[ 查看全文 ]

  小店有姬

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  油浸小黄鱼怎样做才好吃

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  油浸小黄鱼 1.将黄鱼洗净处理干净，用刀在鱼身两面斜切几道，不要切段。用姜片、大料、葱、料酒、醋、酱油少许盐腌制20分钟。腌制好以后取出以上腌制的这些佐料 2.腌制好以后，蒸锅底部添水，蒸之前再次加入姜片，葱段，大料。然后在上蒸...[ 查看全文 ]

  感性的有点颓

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