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香卤牛肉怎样做才好吃
香卤牛肉怎样做才好吃
香卤牛肉
1.材料:牛腱。
<...
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2015-11-29
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香卤牛肉
菜谱
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家常菜谱
菜的做法
香卤牛肉怎样做才好吃
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酱香卤牛肉怎样做才好吃
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酱香卤牛肉
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菜的做法
酱香卤牛肉 1.将500克牛肉先用清水多次浸洗,然后整块放入加有姜片的锅里稍煮去血污后捞出 2.另取锅,将焯水后的牛肉放入锅内,加清水没过牛肉,再倒入适量黄酒、六月鲜红烧酱油、六月香豆瓣酱两勺、冰糖、大火煮开,小火焖炖一小时三十分至牛肉酥香酱味浓 ...
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田記粗粮
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五香卤牛肉怎样做才好吃
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五香卤牛肉
菜谱
食谱
美食
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菜的做法
五香卤牛肉 1.将牛肉切成大块后飞水 2.另起一锅,加水、葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、香叶、丁香、草果、小茴香、红曲水、糖色、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、冰糖配成卤汤,烧开后放飞过水的牛肉,转小火卤至牛肉酥烂后关火 ...
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巨蟹男丶一夕
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卤牛肉怎样做才好吃
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卤牛肉
卤牛肉的做法
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
卤牛肉 1.五香料用水洗一下,装入布袋,将袋口扎紧,备用 2.锅里放油,烧热,爆香葱段,姜片,蒜瓣,淋料酒后,加入老抽,冰糖,盐,高汤煮滚 3.将五香卤...
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wslzc0312
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卤牛肉&卤藕怎样做才好吃
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菜谱
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美食
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菜的做法
卤牛肉&卤藕 1.牛肉洗净,切大块 2.焯水,烧一锅开水,将大块的牛肉下入水中,水再度开后即可将牛肉捞起 3.焯水后的牛肉捞起,沥干水,备用 ...
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甩甩发5拽拽
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卤牛肉下锅怎样做才好吃
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菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
卤牛肉下锅 1.牛肉洗干净加香料卤40分钟,将香料过滤不要,牛肉切片放到卤水里浸泡一夜 2.坐锅烧油,下蒜末煸香,接着下辣椒粉,撒少许盐 3.加入泡好的牛肉片,加蚝油,酱油,鸡精...
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不能伴你一生
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自制卤牛肉怎样做才好吃
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自制卤牛肉
菜谱
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菜的做法
自制卤牛肉 1.准备需要的材料。 2.卤肉料和花椒辣椒用水冲洗一下然后用纱布包起来。 3.姜洗净切片。 ...
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27亿美金的影帝
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山楂卤牛肉怎样做才好吃
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菜谱
食谱
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家常菜谱
菜的做法
山楂卤牛肉 1.制作卤包:把大个的调料用刀狠狠的拍几下,再把所有的调料用干净的沙布包起来扎紧 2.山楂干冲洗干净 3.牛肉洗干净后放入锅肉,候着 ...
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候鸟战士
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凉拌卤牛肉怎样做才好吃
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凉拌卤牛肉
菜谱
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菜的做法
凉拌卤牛肉 1.将1大勺海盐均匀的抹在牛腱上,放冰箱内腌渍过夜 2.腌好的牛腱在自来水下冲去盐粒,顺着纹路切成6-8cm厚的大块。放锅里加没过牛腱的冷水煮开,冲去浮沫待用 ...
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快乐的小鱼999
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香卤招财怎样做才好吃
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香卤招财
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香卤招财 1.将猪口条清洗干净,入锅加水煮开。 2.用到将猪口条上的那层白苔刮去,一定要仔细的刮干净。 3.将刮好的口条再清洗干净,放入锅中放入清水,加...
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薇茝
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香卤蹄膀怎样做才好吃
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香卤蹄膀
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菜的做法
香卤蹄膀 1.蹄膀洗净。 2.准备调料。 3.锅中倒入清水,放入蹄膀开始大火焯烫。 ...
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柳夏跖
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香卤牛腱怎样做才好吃
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菜谱
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香卤牛腱 1.牛腱洗净,放入姜葱水中煮至看不到血色 2.准备卤料,加水煮沸 3.倒入老卤汁和冰糖,牛腱过冷水洗净 ...
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稳间唱歌
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香卤凤爪怎样做才好吃
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香卤凤爪
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菜的做法
香卤凤爪 1.鸡爪洗净,凉水加料酒,将鸡爪焯过、去掉鸡指甲备用 2.锅入清水,加入所有调料煮开,小火煮15分钟 3.下入鸡爪,大火烧开后关中火煮半小时,关...
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麦浪1125
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醃浸卤牛肉怎样做才好吃
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菜谱
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菜的做法
醃浸卤牛肉 1.牛腱切成4塊,或者你自己覺得合適的大小。太小也不方便最後成品切片的工序。用1茶匙的鹽均勻抹一遍,醃製 2.把草果拍裂,連同八角花椒丁香香葉和桂皮裝入茶包袋中。鍋內加1杯水,煮香料袋,水開後轉小火20分鐘,關火,等香料水涼。這裡,如果...
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啥vbiu
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香卤豆腐怎样做才好吃
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香卤豆腐
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菜的做法
香卤豆腐 1.将豆腐切成小块用盐稍加腌制。 2.锅中放少量油煎至两面金黄。 3.将各种调料放入锅中,加水、豆腐一起同煮。 ...
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tyyyu的海角
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卤香炸鸡怎样做才好吃
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菜谱
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菜的做法
卤香炸鸡 1.先将大鸡腿氽水,再用清水冲去浮沫 2.放入老卤汁中煮入味,大约半个小时。然后捞出用厨房纸吸干表面的水分或等待风干 3.油温9成热,放入大鸡腿炸至金黄,即可 原汁原味卤...
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如果可以不伤心
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卤牛肉面怎样做才好吃
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卤牛肉面
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菜的做法
卤牛肉面 1.牛肉买回家后先彻底清洗干净 2.把牛肉切成比较大的正方形块状,加入料酒 3.加入三勺生抽 4.加入一...
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liutongliy
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干拌卤牛肉怎样做才好吃
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菜谱
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家常菜谱
菜的做法
干拌卤牛肉 1.卤牛肉切成薄片(卤牛肉可以自己卤,也可以买现成的,但不能选择太咸的) 2.炒花生仁去皮碾碎,葱切成葱花,小米辣切成椒圈,大蒜切碎或捣成蒜泥,香菜切成2cm左右的小段 ...
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柴达木黑红枸杞
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芹菜卤牛肉卷怎样做才好吃
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菜谱
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菜的做法
芹菜卤牛肉卷 1.将晾凉的卤牛肉横着纹路切成大薄片,冷藏以后的牛肉会更好切,尽量切得薄一些、大一些 2.切菜切成和牛肉长短差不多的细丝,另准备一些长一些的芹菜丝待用 ...
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锅酒香卤牛肉怎样做才好吃
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菜谱
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锅酒香卤牛肉 1.牛腱肉自然解冻后汆水,洗净血污 2.锅里放入大约1升左右清水,放入牛腱肉、姜片、八角、草果、香叶煮沸 3.加入老抽、生抽、盐和白酒 ...
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香卤豆干怎样做才好吃
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香卤豆干
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菜的做法
香卤豆干 1.豆干放盘子盖上盖子隔热水烫过,取出。 2.豆干切小块,放入锅中,加入甘草辣椒,干辣椒,香草,花椒,八角,冰糖,蚝油,开小火盖上锅盖焖煮10分钟。 ...
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阳光的静远99
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