自制卤牛肉怎样做才好吃

自制卤牛肉怎样做才好吃的相关文章

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  卤牛肉怎样做才好吃

  标签：卤牛肉 卤牛肉的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤牛肉 1.五香料用水洗一下，装入布袋，将袋口扎紧，备用 2.锅里放油，烧热，爆香葱段，姜片，蒜瓣，淋料酒后，加入老抽，冰糖，盐，高汤煮滚 3.将五香卤...[ 查看全文 ]

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  自制卤豆腐怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制卤豆腐 1.准备卤水汁一大锅 2.鹌鹑蛋提前煮熟，剥好皮 3.豆腐可以自己炸成豆腐泡，或者用现成的 4.把豆腐...[ 查看全文 ]

  俗纠缠

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  卤牛肉&卤藕怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤牛肉&卤藕 1.牛肉洗净，切大块 2.焯水，烧一锅开水，将大块的牛肉下入水中，水再度开后即可将牛肉捞起 3.焯水后的牛肉捞起，沥干水，备用 ...[ 查看全文 ]

  甩甩发5拽拽

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  卤牛肉下锅怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤牛肉下锅 1.牛肉洗干净加香料卤４０分钟，将香料过滤不要，牛肉切片放到卤水里浸泡一夜 2.坐锅烧油，下蒜末煸香，接着下辣椒粉，撒少许盐 3.加入泡好的牛肉片，加蚝油，酱油，鸡精...[ 查看全文 ]

  不能伴你一生

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  山楂卤牛肉怎样做才好吃

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  山楂卤牛肉 1.制作卤包：把大个的调料用刀狠狠的拍几下，再把所有的调料用干净的沙布包起来扎紧 2.山楂干冲洗干净 3.牛肉洗干净后放入锅肉，候着 ...[ 查看全文 ]

  候鸟战士

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  凉拌卤牛肉怎样做才好吃

  标签：凉拌卤牛肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌卤牛肉 1.将1大勺海盐均匀的抹在牛腱上，放冰箱内腌渍过夜 2.腌好的牛腱在自来水下冲去盐粒，顺着纹路切成6-8cm厚的大块。放锅里加没过牛腱的冷水煮开，冲去浮沫待用 ...[ 查看全文 ]

  快乐的小鱼999

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  醃浸卤牛肉怎样做才好吃

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  醃浸卤牛肉 1.牛腱切成4塊，或者你自己覺得合適的大小。太小也不方便最後成品切片的工序。用1茶匙的鹽均勻抹一遍，醃製 2.把草果拍裂，連同八角花椒丁香香葉和桂皮裝入茶包袋中。鍋內加1杯水，煮香料袋，水開後轉小火20分鐘，關火，等香料水涼。這裡，如果...[ 查看全文 ]

  啥vbiu

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  酱香卤牛肉怎样做才好吃

  标签：酱香卤牛肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱香卤牛肉 1.将500克牛肉先用清水多次浸洗，然后整块放入加有姜片的锅里稍煮去血污后捞出 2.另取锅，将焯水后的牛肉放入锅内，加清水没过牛肉，再倒入适量黄酒、六月鲜红烧酱油、六月香豆瓣酱两勺、冰糖、大火煮开，小火焖炖一小时三十分至牛肉酥香酱味浓 ...[ 查看全文 ]

  田記粗粮

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  卤牛肉面怎样做才好吃

  标签：卤牛肉面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤牛肉面 1.牛肉买回家后先彻底清洗干净 2.把牛肉切成比较大的正方形块状，加入料酒 3.加入三勺生抽 4.加入一...[ 查看全文 ]

  liutongliy

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  干拌卤牛肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干拌卤牛肉 1.卤牛肉切成薄片（卤牛肉可以自己卤，也可以买现成的，但不能选择太咸的） 2.炒花生仁去皮碾碎，葱切成葱花，小米辣切成椒圈，大蒜切碎或捣成蒜泥，香菜切成2cm左右的小段 ...[ 查看全文 ]

  柴达木黑红枸杞

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  芹菜卤牛肉卷怎样做才好吃

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  芹菜卤牛肉卷 1.将晾凉的卤牛肉横着纹路切成大薄片，冷藏以后的牛肉会更好切，尽量切得薄一些、大一些 2.切菜切成和牛肉长短差不多的细丝，另准备一些长一些的芹菜丝待用 ...[ 查看全文 ]

  inasong

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  锅酒香卤牛肉怎样做才好吃

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  锅酒香卤牛肉 1.牛腱肉自然解冻后汆水，洗净血污 2.锅里放入大约1升左右清水，放入牛腱肉、姜片、八角、草果、香叶煮沸 3.加入老抽、生抽、盐和白酒 ...[ 查看全文 ]

  寂寞的刺猬6

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  自制麻辣卤豆干怎样做才好吃

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  自制麻辣卤豆干 1.锅中加入500克水 2.加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精入水中（一斤水中加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精各12克，口味比较适中） 3.把加入佐料的水烧开...[ 查看全文 ]

  大坪的友友

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  卤牛肉炒豆干怎样做才好吃

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  卤牛肉炒豆干 1.下油爆香蒜蓉和大蒜，下豆干炒一会，放盐、糖入味 2.下牛展、生抽，炒一会就可以装碟了 青椒豆干炒牛肉丝 1.把牛肉洗净，切丝，青椒切蒂，去籽，洗净...[ 查看全文 ]

  go勇敢superman

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  钟式私房卤牛肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  钟式私房卤牛肉 1.牛腱子肉洗净，用清水浸泡半小时去除血水，捞出洗净改刀切小块，冷水入锅焯水 2.把焯好水的牛腱子肉迅速过凉洗净浮沫，用冰水浸泡30分钟左右 ...[ 查看全文 ]

  撸杆时的火星子

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  五香卤牛肉怎样做才好吃

  标签：五香卤牛肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  五香卤牛肉 1.将牛肉切成大块后飞水 2.另起一锅，加水、葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、香叶、丁香、草果、小茴香、红曲水、糖色、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、冰糖配成卤汤，烧开后放飞过水的牛肉，转小火卤至牛肉酥烂后关火 ...[ 查看全文 ]

  巨蟹男丶一夕

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  卤藕卤香菇怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤藕卤香菇 1.将藕去皮洗净切片,香菇洗净划口子容易入味 2.锅内直接倒入老抽料酒加入放入八角香叶等配料煮开 3.调配的汤汁煮开后倒入老卤汁再次煮开 ...[ 查看全文 ]

  矿山信息

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  白菜卤怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  白菜卤 1.板栗入锅中加水煮熟 2.虾米用温水泡软洗净砂粒，蒜切片 3.香菇洗净顶部切十字花刀，娃娃菜撕片改刀，芋头一分为二 ...[ 查看全文 ]

  小处男呦丶

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  卤蹄膀怎样做才好吃

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  卤蹄膀 1.卤汁：所有调料加入锅中煮制。辣椒和米酒要适量，最后调出的卤汁味道偏咸些，也可以在卤汁的后半段添加适量的盐 2.每次用过的卤汁过滤去固体杂质和油，留约500克左右，待下次卤制的时候加入新的上述材料继续卤制，大约经过2，3次后，卤汤的味道就...[ 查看全文 ]

  我爱的你丶彤

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  卤藕片怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤藕片 1.藕刮皮切片，木耳泡发 2.放到卤水里，加入干辣椒段，小火煮30分钟即可 素卤藕片 1.挑选表面颜色浅的嫩藕，去皮切片洗净 ...[ 查看全文 ]

  中国落寞书生

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