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菜椒牛肉粒怎样做才好吃

菜椒牛肉粒

菜椒炒火腿的做法[图]

菜椒牛肉粒的做法图解1

1.将牛肉切成如拇指头般大的粒,放在容器里,加生抽2小匙、糖1/2小匙、嫩肉粉1/2小匙、料酒1小匙,用手抓至起胶,再放清水1大匙,手抓至肉完全吸收水,再加水淀粉1小匙、油1小匙,抓匀,放2小时或以上;

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