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耗油草菇扣新兰花
1.材料:草菇150克,西兰花200克,耗油30克,红椒适量。
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2015-11-29
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菜谱
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耗油八带鱼扣西兰花 1.买来的八带鱼用水浸泡半小时 2.大蒜剥皮 3.西兰花和红色彩椒放在盐水中浸泡半小时 ...
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耗油草菇 1.准备材料草菇200克,李锦记蚝油20克 2.草菇洗净切半 3.锅里放油烧热后大火炒草菇 ...
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耗油尖椒怎样做才好吃
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耗油尖椒 1.尖椒洗净,去蒂和种。用刀拍一下。 2.耗油用生抽,糖稀释一下。 3.锅里放入底油,烧7-8成热,放入蒜片,煸炒,加入尖椒用中小?慢慢,用铲子压住尖椒,使尖椒两面起皱。 ...
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耗油生菜怎样做才好吃
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耗油生菜 1.锅内放入一层薄油 2.放入蒜末,再放入耗油,煸出香味,由于照相有点烧干,大家见谅啊 3.将生菜倒入,翻炒几下,放入适量盐就可出锅了,生菜非...
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耗油啤酒翅 1.鸡翅洗干净,表面切三刀,在用盐,姜蒜末,奥尔良腌料腌渍几个小时(我是腌了一天) 2.在锅里放少许油,油温不能太高,放入鸡翅,煎至两面金黄。 ...
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蚝油草菇怎样做才好吃
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草菇蒸蛋 1.肉糜搁盐、料酒顺着一个方向搅拌上劲。(搅拌好了的忘拍了) 2.菇子与鹌鹑蛋各准备了6个,蒸笼放不下就改成个5个了。 3.用小勺将菇子挖空,轻...
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南瓜扣怎样做才好吃
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南瓜扣
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南瓜扣 1.将干莲子泡开,鲜百合去脐掰开,苹果去皮去核切丁备用;南瓜去皮去籽洗净,切成可以摆放在大碗中的大三角状(保持南瓜自己弯弯的弧度)。 2.将切好的大三角状的南瓜,尖冲下放到大碗中,自然的摆成碗状,将余下的南瓜切丁。 ...
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扣饼怎样做才好吃
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扣饼 1.圆白菜洗净切丝,韭菜洗净切寸段 2.鸡蛋打散备用 3.热锅凉油,放姜米、圆白菜加调味料和少许清水 4.放...
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扣鸡 1.鸡宰杀干净后入汤锅煮熟取出,晾凉备用 2.取熟鸡脯肉250克,带皮切成方形块 3.取100克白鲞去鳞、去内脏洗净后切成长方形块状备用 ...
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耗油肉末茄子煲 1.原料集合 2.肉末加料酒、盐,拌匀腌制15分钟 3.茄子切条,备用 4.炒锅烧热放入植物油,稍微...
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草菇炒虾仁怎样做才好吃
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草菇炒虾仁 1.先将鲜虾去头尾,挑去虾线,洗净沥干水 2.草菇洗净,对切开 3.水煮沸,放入草菇焯烫捞出 ...
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草菇梅花肉 1.梅花肉用面棍两面敲一下再用黄酒、葱姜蒜、生抽、糖、盐腌渍一天 2.草菇洗净切片用橄榄油炒过后备用 3.蛋皮切碎 ...
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铁板鱼扣 1.材料:鱼扣。 2.材料:青椒、红椒、姜。 3.葱切段,姜切片,青红椒切块备用。 ...
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豆豉耗油蒸排骨 1.排骨斩小块儿,用清水浸泡出血水,如有必要可中途更换两次水至水清透,然后尽量沥干水分 2.姜,蒜,豆豉,辣椒(辣椒可省),豆豉切碎备用(豆豉不用切太碎,稍微剁一下,留下些许保持完整为了好看) ...
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冬菜扣鸭 1.鸭子斩成两半,汆水 2.鸭腌制入味,一般都是放冰箱里过夜,这只鸭子因为没有时间吃好像腌制了两天 3.冬菜,姜葱垫底 ...
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平静而优雅
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