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1.雪里蕻400克,酸辣椒2个。
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2015-11-29
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腌雪里蕻如何做好吃
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腌雪里蕻 1.雪里蕻摘去黄叶,切根,放清水里清洗干净。然后控干水分,我放置了一夜 2.雪里蕻放到大盆里,用粗盐和少量花椒粒揉搓,然后卷好放进坛子里 3.坛子上面还要压块石头。腌制的前几天还...
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雪里蕻酱毛豆 1.将腌制雪里蕻清水浸泡淘洗干净(如咸味过重可延长浸泡时间以去盐),拧干水分备用 2.炒锅加热不放油将雪菜倒入锅中翻炒,焙干水分盛出备用 ...
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雪里蕻炖豆腐 1.雪里蕻先泡两个小时,中间换两次水去掉一部分盐分 2.雪里蕻捞出,捏去水分,切成小段。豆腐切小块。五花肉切薄片 3.炒锅放少量油置于火上,然后把五花肉放进去煎,煎至肥肉打卷...
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雪里蕻炒黄豆 1.提前将腌好的雪里蕻洗净用清水泡上,(省的雪里蕻炒出来特别咸) 2.将提前泡发的黄豆放在锅内提前煮一下,水里放上将和大料,(这样黄豆好烂,也入味) ...
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雪里蕻冬笋炒墨鱼 1.墨鱼切丝、雪里蕻切末、冬笋切丝,新鲜墨鱼焯水待用。 2.先把焯水的墨鱼丝用姜丝、黄酒煸炒一下盛起。 3.另外锅内放少许油,煸炒冬笋丝和雪里蕻,调味。 ...
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雪里蕻肉末炒黄豆 1.黄豆用凉水提前泡发 2.坐锅烧水,水开后加入泡发好的黄豆、葱姜和八角一颗 3.大火煮开后,转小火,五分钟后即可关火,捞出沥干水分 ...
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新鲜雪里蕻排骨面 TuLaoShi.com 1.新鲜的雪里蕻叶子 2.烫水过凉挤干后叶子及葱姜蒜,切成小块放入粉碎机 3.打碎的青酱雏形 ...
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雪里蕻蚕豆蛋花汤 1.先将春笋去壳后切成笋片 2.蚕豆剥壳取豆肉。 3.鸡蛋磕在碗里搅打成蛋液。 4.雪里蕻菜买的是切好的...
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雪里糍 1.糯米适量,用清水泡至少2个小时,糯米加水刚好没过米就可以 2.电饭锅开锅之后可少加一点糖,最好是含庶糖量很少的糖,不加也可以 3.糯米蒸好后乘热做,挖出一勺放在...
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