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蒜蓉豆豉炒秋茄怎样做才好吃
蒜蓉豆豉炒秋茄
1.秋茄洗净,去蒂,切成段,泡盐水以免氧化;
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2015-11-29
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蒜蓉豆豉炒秋茄
菜谱
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蒜蓉豆豉炒秋茄怎样做才好吃
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豆豉蒜蓉蒸对虾 1.蒸虾汁-----将豆豉、蒜头碎和葱姜碎、尖辣椒、糖、生抽、黄酒一起放入碗中拌匀 2.虾洗净将虾的背部虾壳剥掉去掉虾线用剪刀将虾背剪开一点排在盘子里 3.用汤匙将蒸虾...
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豆豉蒜蓉煮鱼 1.买回来的鱼洗好备用,蒜蓉、豆豉适量备用。 2.瓦锅烧热,倒上橄榄油和蒜蓉豆豉爆香,然后加入适量水,煮开后放上鱼,改好盖子,待鱼煮熟。 ...
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蒜蓉豆豉蒸排骨 1.排骨切成小块,用清水不间断冲洗20分钟去除血水后,沥干水分 2.大蒜切碎,辣椒切成辣椒圈,豆豉洗干净沥干水分,备用 3.锅加入油烧至5成热,把蒜末和豆豉迅速翻炒至...
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蒜蓉茄墩 1.茄子洗净,去蒂,分成三段,从横切面打十字刀或多刀,加盐腌制5分钟后,挤去水份 2.蒜切蓉,葱切碎 3.热锅入适量油,五成热时将打好花刀的茄...
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爱威一万年
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豆豉蒜蓉蒸排骨怎样做才好吃
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豆豉鸡肉茄煲 1.鸡肉剁小块,放姜粉、料酒、生抽腌制10分钟,豆豉用开水泡着 2.青椒、茄子、小米椒、豆干切小块,葱取葱白部分 3.锅中放适量油,将鸡块放入煸炒,水分炒出来,盛出 ...
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蒜蓉豆豉蒸黑鲳 1.姜、大蒜去皮,剁成蓉;香菜、指天椒切小粒,备用 2.锅里放油少许,中小火烧热后,放入姜、蒜蓉爆香 3.加入蒜蓉豆豉酱,.闻到香味后,...
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麻酱蒜蓉拌茄泥 1.主要原料。 2.把茄子洗净切段儿,大约厚度在两厘米,然后把茄段儿码放进蒸笼。 3.用旺火蒸10分钟。 ...
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豆豉炒苦瓜 1.苦瓜切成薄片。 2.将苦瓜去瓤后泡入淡盐水中五分钟。 3.干红椒切段,豆豉切碎备用。 ...
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蒜蓉炒丝瓜 1.切好姜片,剁好大把的蒜蓉备用; 2.丝瓜洗净后削去硬皮,切成适量的大小块; 3.热油锅,下蒜蓉和姜片爆香; ...
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蒜蓉剁椒拌蒸茄 1.将青茄从中间断开,剖成手指粗的条,装盘,入蒸锅,盖上盖,大火烧开蒸约8分钟,取出晾凉备用 2.剁椒切末、蒜切蓉,装入一个碗中,倒入味极鲜酱油备用 3.锅注油,小...
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