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蒜蓉豆豉蒸黑鲳怎样做才好吃
蒜蓉豆豉蒸黑鲳
1.姜、大蒜去皮,剁成蓉;香菜、指天椒切小粒,备用
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2015-11-29
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豆豉蒜蓉蒸对虾 1.蒸虾汁-----将豆豉、蒜头碎和葱姜碎、尖辣椒、糖、生抽、黄酒一起放入碗中拌匀 2.虾洗净将虾的背部虾壳剥掉去掉虾线用剪刀将虾背剪开一点排在盘子里 3.用汤匙将蒸虾...
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蒜蓉豆豉蒸排骨怎样做才好吃
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蒜蓉豆豉蒸排骨 1.排骨切成小块,用清水不间断冲洗20分钟去除血水后,沥干水分 2.大蒜切碎,辣椒切成辣椒圈,豆豉洗干净沥干水分,备用 3.锅加入油烧至5成热,把蒜末和豆豉迅速翻炒至...
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豆豉蒜蓉蒸排骨怎样做才好吃
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豆豉蒜蓉蒸排骨 1.排骨洗净沥干水份,豆豉剁成碎粒,蒜剁成蓉,小米辣剁碎 2.排骨内加入盐、糖、碎豆豉,蒜蓉用手抓匀 3.分两次加入水,用手抓匀,最后加入豆粉,香油抓匀,腌制1小时...
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豆豉蒸超大黑翅鱼片 1.那鱼大到跟我家的菜板差不多了。 2.先处理鱼~先把它身上的肉片下来。 3.然后像片水煮活鱼那样把鱼片片下来。。。帖着纹理切斜刀~~...
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蒜蓉豆豉蒸三文鱼 1.三文鱼切块后沥干水份;把三文鱼块铺入大碗中 2.剁蒜蓉,洗好豆豉,把蒜蓉和豆豉混在一起,加入一点盐和白糖,一点生抽,一点料酒和橄榄油调匀 3.把调好的蒜蓉豆...
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唐朝公子灬博
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蒜蓉豆豉蒸虾
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蒜蓉豆豉蒸虾 生抽2大勺,料酒2大勺,蒜2瓣,姜少许,豆豉2大勺,干辣椒3支,葱花1大勺生抽2大勺,料酒2大勺,蒜2瓣,姜少许,豆豉2大勺,干辣椒3支,葱花1大勺虾剪去须爪,开背,拍扁,用生抽、料酒腌上;蒜、姜、豆豉、干辣椒切碎,起油锅炒香;虾放在微波炉容器上,均匀地铺上做法2,覆上保鲜膜,放进“美的”微波炉,高火加热5分钟即可。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以蒜蓉豆豉蒸虾教程也学起来...
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豆豉蒸鲶鱼 1.将鱼去肚洗净 2.鱼切成1厘米左右的厚片装盘。 3.撒上姜丝、葱花、豆豉,加入头抽酱油。 ...
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豆豉蒸凤爪 1.鸡爪子洗净,剪掉指甲,用刀切开两断,在脚掌上肉厚的地方划一刀,这样容易入味 2.凤爪放入凉水锅中,加入葱、姜,慢慢加热,焯水。开锅后加少许料酒去腥。煮上5-8分钟 ...
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豆豉蒸带鱼 1.带鱼去头尾,剪开鱼腹,去血污,洗净切段,每段两背划两三刀 2.带鱼段用料酒、生抽、盐、少许胡椒粉、葱段、姜片腌渍15-20分钟 3.3个蒜瓣剁碎备用,豆豉稍微碾碎,锅烧...
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豆豉蒸鲈鱼 1.鱼分成3部分鱼头鱼尾鱼身鱼身部分切片鱼尾可要可不要 2.配料 3.鱼片加盐黄酒白胡椒醋姜丝腌制10分钟 ...
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豆豉蒸鲍鱼 1.将鲍鱼去肠,并连外壳冲洗干净,外壳用小毛刷刷洗 2.葱切丝 3.将鲍鱼摆盘,撒上盐,味精粒,豆豉粒,想吃辣的这时候就可以摆上辣椒丝 ...
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豆豉蒸牛肉 1.将牛肉洗净切条或片 2.用蒜泥、豆豉、白糖、盐、酱油拌均匀,腌制2小时 3.再将腌制好的肉抓上干淀粉拌均匀,淋上食用油 ...
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豆豉蒸腊鱼 1.腊鱼切块,提前浸泡一会,洗净沥干。蒜切碎 2.锅里热猪油 3.葱姜爆香加入豆豉辣酱,小火翻炒一下。(可根据腊鱼的风干程度和咸度调节浸泡的...
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豆豉蒸排骨怎样做才好吃
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豆豉蒸排骨 1.猪肋排用清水冲洗净,沥干水分后用刀剁成2cm见方的小块,放入大碗中备用 2.大蒜拍破后切碎,姜和小葱分别,灯笼椒切成3mm见方的小粒备用 3....
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豆豉蒸腊鸭 1.将腊鸭斩成适当的块或条放到盘中,将豆豉均匀撒在上面,上锅蒸15分钟左右后取出,上面撒青蒜碎和鲜红尖椒碎即可 豆豉蒸腊鱼 1.腊鱼切块,提前浸泡一会,洗净沥干。蒜切碎 ...
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豆豉蒸小排 1.猪小排用清水浸泡,并不断搅拌,去掉血水,此过程需要2小时左右,每次把血水倒掉后再接清水,直至没有血水渗出(图2) 2.豆豉洗净切碎,虾皮切碎,葱姜蒜切碎(图3) ...
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豆豉蒸南瓜 1.南瓜削皮,用不锈钢勺挖除软肉层的瓜瓤,切成小块备用 2.自制豆豉酱:将干豆豉洗净,浸泡3-5分钟,略为切碎。锅内注入适量油,五六成热时下1中蒜泥爆香锅,放入豆豉和辣椒末煸炒至豆豉出香汁,加入糖和蒸鱼豉油调味,加入少许水,炒匀出锅。(...
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豆豉蒸青椒 1.新鲜青椒(最好是本地出产的)洗干净加盐,豆豉,酱油,一大勺猪油,少许水平锅子大火蒸15分钟,吃前撒鸡精~ 青椒豆豉肉丝 1.猪五花(切条)、辣椒(对半切开去籽)、辣豆瓣酱、胡椒粉、酱油、料酒 ...
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