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金针鱿鱼
1.鱿鱼洗干净,切成一断断
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2015-11-29
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金针鱿鱼
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金针鱿鱼怎样做才好吃
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香烤鱿鱼金针卷卷
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香烤鱿鱼金针卷卷 1.鱿鱼洗净,在鱿鱼背面打上花刀并抹料酒和盐腌15分钟;(斜30度划开,注意底部不能划破) 2.将蜜汁烤肉酱、生抽、孜然粉调成酱汁(酱汁的口味根据个人喜好,喜欢辣的可以多加点辣椒粉) ...
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焖金针怎样做才好吃
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焖金针 1.金针菇洗净去掉粘连部分待用 2.锅入油烧热,入金针菇略煎,撒盐、花椒粉入少许清水和生抽,盖锅盖中火焖至金针菇快熟时,开盖转大火收汁搞定 焖金针菇 1.油...
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凉拌鱿鱼 1.鱿鱼先切菱形花纹,再切小件 2.黄瓜切小片 3.葱切斜小段,蒜切碎 ...
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清蒸鱿鱼怎样做才好吃
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清蒸鱿鱼
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清蒸鱿鱼 1.鱿鱼洗净去外皮,葱和红辣椒切丝 2.锅中大火烧开水后,鱿鱼摆盘入锅蒸6分钟,关火焖4分钟,打开盖倒出盘中的水 3.倒入蒸鱼豉油,铺上葱丝、红辣椒丝,烧热油后浇上即可 ...
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金针肥牛怎样做才好吃
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金针肥牛 1.金针菇去老根洗净、黑木耳泡发切丝、大蒜切碎、干辣椒切碎、泡椒切碎。 2.金针菇过沸水,盛起备用。 4.锅里放油,下大蒜煸香。 ...
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蒜苗鱿鱼怎样做才好吃
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蒜苗鱿鱼 1.将鱿鱼剖开,撕掉红褐色表皮,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。 2.里面朝外,呈45度角、间隔3毫米轻划斜刀;首先,是打斜刀,一刀下去,不能拖刀,动作要快,力度要均匀。 ...
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爱我别走426946
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宫保鱿鱼怎样做才好吃
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宫保鱿鱼 1.鱿鱼拨去软骨,剥去表皮,切开洗净后,打上花刀,且成大小适中的块备用; 2.锅内放入清水,加入姜片,料酒,细盐,大葱烧开后,放入鱿鱼; ...
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鱿鱼翡翠 1.鱿鱼去膜,去内胆,用姜片水煮后,放到冷水里凉却。 2.白芝麻炒香 3.黄瓜一分为四,再切薄片 ...
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铁板鱿鱼 1.准备好腌制调料,料酒、姜丝、黄豆酱、四川风味麻辣酱、椒盐、白胡椒 2.鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 3.将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状,鱿鱼须...
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路路云活宝
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韭菜鱿鱼 1. 韭菜择洗干净,放到淡盐水里泡上一刻钟,然后捞出来控净水分切成小段;彩椒洗净切成细丝;鱿鱼撕去筋膜,去除杂质,用水冲洗干净切成细丝。 2.锅里放水烧开,水开后下入鱿鱼焯水。 ...
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鱿鱼拌面 1.油烧热后,下入红椒、蒜片、孜然粒,小火炒香,淋入料酒、酱油、白糖、盐、味精,加少量水,烧开备用 2.另起油锅,烧热后,下鱿鱼条大火翻炒,鱿鱼变色后下西葫芦片和水发木耳大火翻炒至西葫芦变色出锅备用 ...
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水煮鱿鱼怎样做才好吃
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水煮鱿鱼 1.鱿鱼洗净,去掉外层紫色皮;猪红(鸭红)切小块,黄瓜切细条;香葱切段 2.碗中放入红辣椒、花椒、桂皮、大料,加水泡上 3.准备冰块或冰水待用 ...
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烤鱿鱼 1.鱿鱼清理干净,每条鱿鱼竖向切成三条,鱿鱼须切开 2.所有的调味料拌匀成腌料 3.腌料中放入切好的鱿鱼拌匀腌制1-2个小时 ...
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卤鱿鱼 1.鱿鱼撕去外膜,将内脏摘除清洗干净 2.五花肉洗净冷水入锅,放入干辣椒、料酒、花椒粒和陈皮煮至用筷子可以扎透捞出 3.切大块放入锅内 ...
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红烧鱿鱼怎样做才好吃
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红烧鱿鱼 1.整只鱿鱼去内脏洗净,把生姜,大蒜籽切成末,干辣椒切成小段,八角备用 2.油锅烧热,放入生姜、蒜泥,干辣椒爆香 3.放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下,至表面肉质变硬 ...
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凉拌金针粉丝 1.锅子烧开水,将粉丝放入,煮熟。 2.金针菇洗净,切掉尾部,放开水中焯1分钟。 3.黄瓜用刨丝器刨丝。 ...
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凉拌金针茹 1.葱洗净切成葱花 2.小红椒洗净去蒂切成辣椒圈;(不太会吃辣的把辣椒籽去掉),姜、蒜切成末 3.然后与切好的葱花和姜蒜末放在碗里 ...
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鱼头金针汤 1.准备好原料。鱼头去腮,内层的黑色膜,洗净沥干净水,切开,在鱼的内外均匀的抹上少许盐腌制2-5分钟(盐不能太多,均匀抹一点点就行,这时涂抹盐主要是防止下锅炸时粘锅)。今天买了一条草鱼,鱼头我切下来后把鱼肉放冷冻柜了。 ...
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