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2015-11-29
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葱油洋芋擦擦 1.土豆去皮、擦成丝,蒜、小红辣椒切碎,香菜、葱切段 2.土豆丝用清水浸泡15分钟,以便洗去淀粉 3.土豆丝捞出,用厨房纸吸干水分 ...
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葱油洋芋擦擦的做法步骤 1. 土豆去皮、擦成丝,蒜、小红辣椒切碎,香菜、葱切段; 2. 土豆丝用清水浸泡15分钟,以便洗去淀粉; 3. 土豆丝捞出,用厨房纸吸干水分; 4. 去除表面水分的土豆丝放入碗中,加入适量面粉; 5. 再加入适量的鸡精和盐; 6. 用手充分抓匀,使土豆丝均匀包裹薄薄一层面粉即可; 7. 土豆丝放入盘中,锅中加水,烧开后放入土豆丝,大火蒸熟(约10分钟...
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干焙洋芋丝 1.土豆3个,胡椒少量 2.土豆消去皮后,洗净,擦干,改刀成细切丝。 3.起锅注入适量的食用油 ...
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孜然味洋芋叉叉 1.土豆洗干净,削皮,弄成丝。 2.土豆沾上面粉,孜然粉。 3.放在锅里蒸成半熟(因为做的量不一样,这里漠就不写时间了) ...
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