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2015-11-29
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蒜香烤虾 1.河虾洗净后剪去虾枪、虾须,在虾背上横着片一刀,深度约为虾肉的三分之二,不要切穿,然后取出虾线,淋上白酒、酱油腌制20分钟 2.剥去大蒜外层的脏皮,留下紧贴着蒜瓣的一层,用刀切去蒜头,用锡纸包好后刷上一层橄榄油,撒上...
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蒜茸丝瓜鲜虾盅 1.准备所需材料 2.丝瓜切成小段,用小刀挖掉一部分瓤,做成丝瓜盅 3.将基围虾剪去头挑去沙线,剥去虾身上的壳并保留尾部末端那一小节,再...
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香蒜干锅虾 1.小野蒜一把,黑胡椒适量,虾500克。 2.烧热铁锅热油,放入虾,变色后翻个身,烹些黄酒。 3.加入野蒜和几个小红皮萝卜,再一起烧5分钟。 ...
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蒜香奶油烤虾 1.少许油加黄油,下蒜末爆香,下鲜奶油,百里香(或披萨草)少许干白,下盐 2.水加点油煮开,酌熟豆苗,捞出加少许盐拦匀,铺在盘子底部 3....
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香煎鲜虾土司 1.虾仁剁碎,葱和紫苏叶切碎,加盐,黑胡椒粉,芝麻油搅匀 2.每片土司等分成四份,每份上面抹上调味后的虾泥 3.锅热油,将抹了虾泥的一面向下,放入油锅煎至熟,然后翻...
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黑胡椒蒜香烤虾 1.剪去虾须和虾枪,剪开虾背,用牙签挑出虾线,洗净,控干水分 2.放入葱姜蒜碎,料酒2ml,生抽10ml,蚝油20ml,盐少许,油20ml,黑胡椒粉10g抓匀腌制1个小时 ...
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苹果蒜香烤虾趣 1.河虾洗净后剪去虾枪、虾须,在虾背上横着片一刀,深度约为虾肉的三分之二,注意不要切穿,然后挑出虾线,淋上料酒、少许盐腌制20分钟 2.将腌好的河虾串在竹签上(没有竹签也可以不穿直接铺在垫了锡纸的烤盘上) ...
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蒜香双椒金针菇 1.金针菇去掉根部杂质,洗净沥干 2.青椒与红椒各1个,大蒜适量 3.将大蒜切末,越细越好 ...
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