1.胡萝卜去皮煮软透,捏成泥。高粉和发酵粉泡打粉吉士粉过筛两次。鸡蛋敲进去,胡萝卜白糖也放进去和面。之后再把融开的黄油掺进去一起和。和好后醒发30分钟。面团分割成若干分。取一团面压成椭圆醒面坯,两边往中间对折。
[ 查看全文 ]