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干煎小小黄鱼怎样做才好吃
干煎小小黄鱼
1.小黄鱼洗干净去除内脏及头
2.凉干水份
3.放调料腌30分钟(盐,鸡精,料酒,花椒粉(自己磨的),孜然,芝麻,辣椒粉,糖)
4.放油两面煎熟就可以吃了
干煎小黄鱼[ 查看全文 ]
2015-11-30
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菜谱
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外酥里嫩的干煎小黄鱼,无论是早上打搭配粥做早餐还是平时下饭送酒都很不错;而且这样的小黄鱼能存放较长的时间,很是方便。 1、先将材料准备好,处理好。 2、小黄鱼清理干净内脏和鱼腮。 3、加入适量的盐,料酒腌入味。 4、鸡蛋加入适量的淀粉,和五香粉,搅拌均匀。 5、腌好的鱼放入搅拌好的蛋糊内,两面粘满蛋糊。 6、再均匀的粘上面包...
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这就是做好的干炸小黄鱼,非常的香酥可口哦! 1.准备好所需食材。 2.将小黄鱼处理干净内脏和鱼鳃。 3.加入适量盐和料酒腌制入味。 4.鸡蛋中加入淀粉和五香粉,搅拌均匀。 5.将腌好的鱼两面粘满蛋糊。 6.再均匀粘上面包糠。 7.油锅烧热,下入小黄鱼。 8.调中小火...
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