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蒜子烧鲶鱼如何做好吃

蒜子烧鲶鱼

蚝油韭菜玉子烧的做法[图]

1.鲶鱼切成3厘米见方的块,胡萝卜切成滚刀块,洋葱切成片备用。汤锅中加入水,烧开后加入15ml料酒,2小段葱,然后放入鲶鱼,用漏勺轻轻划散,看到鲶鱼肉质变色,水里慢慢有浮沫出现时,将鲶鱼捞出用清水洗净

2.炒锅中加入适量油烧到3成热,放入葱、姜、大蒜炒出香味,然后放入胡萝卜,一半洋葱也炒出香味

3.然后放入黄豆酱、香辣酱,用小火...[ 查看全文 ]

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