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鳝鱼面如何做好吃
鳝鱼面
1.先把拉面煮熟,捞起;用煮面的水把空心菜烫熟;
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2015-11-30
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菜谱
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鳝鱼面如何做好吃
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黄鳝鱼汤面如何做好吃
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黄鳝鱼汤面 1.热锅至120度倒入菜籽油,冒烟后倒入葱tulaoShi.com姜爆香 2.倒入黄鳝煎至鱼皮发脆。 3.加少许的料酒和胡椒粉,放入清水,大火煮烧。 ...
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群313584848
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泡椒鳝鱼刀削面如何做好吃
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菜谱
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泡椒鳝鱼刀削面 图老师 1.锅里面倒多点油,烧热以后把大蒜(整瓣的)、切成丝的泡姜和泡椒、花椒、郫县豆瓣放进去,炒香 2.然后把鳝鱼倒进去翻炒,倒点料酒一起炒 3.倒入一碗水和切成段的大葱,...
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冷艳天星
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水煮鳝鱼如何做好吃
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水煮鳝鱼 1.鳝鱼去头去内脏(肉档工作人员完成)洗净(清洗时在水中加入盐可去除鳝鱼的粘液——雪鸿先生补充)沥干水分,切段 2.用白胡椒、料酒稍腌 3.葱80克切丝20克切末,干辣椒用...
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莫可怯叶阿那陀
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红烧鳝鱼如何做好吃
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红烧鳝鱼
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红烧鳝鱼 1.准备好材料:鳝鱼、红辣椒、黄瓜、花椒、香芹。(鳝鱼请老板杀好,去骨。一般他都会帮你切成小段) 2.用盐水洗去鳝鱼的血水,抓一抓。 3.洗干净的鳝鱼...
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想念我好吗冥
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姜蒜鳝鱼如何做好吃
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菜谱
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姜蒜鳝鱼 1.备鳝鱼,黄瓜,嫩姜,蒜头,豆酱,辣椒。 2.鳝鱼去骨改刀,用面粉抓洗后沥水备用。 3.热锅加油,下姜丝爆香。 ...
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依然回首9
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清炖鳝鱼如何做好吃
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清炖鳝鱼 1.鳝鱼段加入一勺干淀粉,抓拌拌匀 2.锅烧热,下宽油,烧至七成热,将鳝鱼段下锅炸1分钟左右 (图老师整理) 3.炸至表面微微泛黄时捞出,沥干油分 ...
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晋山望川
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爆炒鳝鱼如何做好吃
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爆炒鳝鱼 1.尖椒切小段,姜切片,蒜拍碎,葱切大片备用 2.胡萝卜、白菜帮子、葱头洗净后切片备用 3.新鲜鳝鱼让小贩已经去骨去内脏,先用盐、醋抓揉一会,...
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手游礼包中心2
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糖醋鳝鱼如何做好吃
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糖醋鳝鱼
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糖醋鳝鱼 1.黄鳝杀洗干净沥干 2.剪成小段加姜葱、盐、料酒、鸡精腌制十分钟入味 3.鸡蛋打散慢慢加入适量面粉拌匀 ...
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北京国政王文静
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家常鳝鱼如何做好吃
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家常鳝鱼 1.锅中放油烧至八成热,下花椒略炸,再放鳝鱼片爆炒约两分钟 2.将鳝鱼片推至锅边,放入豆瓣、泡辣椒碎、蒜、姜片、白糖在油中小火慢炒至呈樱桃色后,将鳝鱼片与味料同炒一分钟 ...
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鳝鱼素如何做好吃
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菜谱
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鳝鱼素 1.黄鳝洗净、切成鳝段,青、红尖椒切块,芹菜切段,姜切丝,蒜切片。 2.锅烧热,放少许橄榄油,油烧热后,放入姜、蒜爆香。 3.放入鳝段煸炒。 ...
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麻辣鳝鱼如何做好吃
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麻辣鳝鱼 1.鳝鱼去内脏,划成片,不要洗。野生鳝鱼肚皮是黄黄的。 2.把调料洗净,切好。 3.蒜苔洗净,切段。 ...
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鲜美鳝鱼如何做好吃
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菜谱
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鲜美鳝鱼 1.这是所需材料,鳝鱼最好用野生的,无激素,味道鲜美。剔骨去头尾,切成长条菱形。黄瓜切丝。 2.加入适量茶油烧热至无泡,下入鳝鱼爆炒,时间可稍久,直至卷曲 ...
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鳝鱼杏鲍菇如何做好吃
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鳝鱼杏鲍菇 1.1、黄鳝处理好切段,加少许料酒胡椒粉和生抽腌制。 2.2、杏鲍菇切段即可。 3.3、热锅凉油爆香料头,大蒜要多些。 ...
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南阳友人
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木瓜鳝鱼 1.葱姜蒜剥尽表皮,切片。韭菜洗净切细段。 2.炒锅放入适量食用油,放入葱姜蒜煸出香味。 3.放入鳝鱼骨煸炒,并加入一汤匙的料酒进行煸炒。 ...
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夜里几多惆怅
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红葱鳝鱼如何做好吃
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红葱鳝鱼 1.黄鳝剃骨去头尾,用盐反复搓洗身上的粘液,冲洗干净 2.葱切片,姜切丝 3.油锅放姜丝炝锅,倒入鳝片翻炒,加酒去腥,大火快速翻炒起锅 ...
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命舛郎
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香辣鳝鱼如何做好吃
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香辣鳝鱼
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香辣鳝鱼 1.将鳝鱼去内脏洗净沥干 2.将沥干的鳝鱼切成寸长的段待用 3.调料准备好 ...
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豉椒鳝鱼如何做好吃
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豉椒鳝鱼 1.鳝鱼买的时候可以让人帮忙去掉骨头,水洗去黄鳝身上的滑潺,抹干水分,切段,加入盐胡椒粉、绍酒拌匀腌渍 2.青红椒切菱形块、大蒜切片,香葱切段、姜切片、大葱切小段 3....
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豆花烧鳝鱼如何做好吃
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豆花烧鳝鱼 1.鳝鱼剖开把骨头剔掉、内脏掏掉(在市场上由店主代为做好),洗净血水后沥干切成5cm左右长的段(我切得时候没有完全切断,在锅里爆一下后自己会断) 2.青椒切丝、姜蒜切碎、葱切段、把豆花里的水沥一下 ...
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焖海鳝鱼如何做好吃
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焖海鳝鱼 1.把鳝鱼处理干净切段,用排骨酱、海鲜酱、盐、鲜味汁鸡粉抓均匀后、放生粉在拌均匀 2.锅里放姜、小洋葱、蒜子炒香,再放进腌好的海鳝鱼炒熟,放进青红辣椒,料酒 ...
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凉薄骚年
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山药鳝鱼汤如何做好吃
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山药鳝鱼汤 1.准备好所有的食材。 2.黄鳝宰杀洗净,去掉头在身上划一字花刀再切段。 3.锅中水烧开放入怀山药焯烫过凉。 ...
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